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National | Par Didier Bouville
Signature du plus gros contrat en viande bovine bio
L’Union des éleveurs bio UNEBIO, le premier réseau d’éleveurs bio en France, a signé jeudi 20 février avec le groupe Bigard, n°1 de la viande en France, un partenariat d’une portée inédite en faveur de la production et de la consommation de viande bovine biologique.Le contrat prévoit l’achat à UNEBIO de l’équivalent de 7 500 bovins bio par an issus des troupeaux laitiers et allaitants selon une grille de prix…