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National | Par Didier Bouville
Bovin : une situation de crise vécue aussi Outre-Atlantique
Le marché bovin aux Etats-Unis traverse lui aussi un contexte compliqué incarné par des chutes de prix importantes et une incertitude grandissante du fait de la forte volatilité des cours, c’est ce que rapporte le think-tank Momagri dans une note, parue le 16 mai dernier.Les cheptels n’ont cessé de décroître entre 2009 et 2014, de l’ordre de 6 %, sous la pression des sécheresses à répétitions dans le Sud du…