Actualités en continu

National | 11 novembre 2021 Par La rédaction

Colloque : Quels vétérinaires pour quels élevages

Le 4 novembre, l’Académie vétérinaire de France (AVF) organisait, à Paris, une journée complète consacrée au thème «Quel élevage pour demain ? Quel vétérinaire pour cet élevage ? Les vétérinaires face aux défis de l’élevage ?». Les vétérinaires doivent aussi s’adapter à leur environnement global.  Partenaires des agriculteurs, les vétérinaires d’animaux dits de rente sont à peine plus de 3 000 à exercer dans les campagnes. En effet, aujourd’hui 85 %…

National | 10 novembre 2021 Par Didier Bouville

Ces agriculteurs Compagnons de la libération

Avec Hubert Germain (1920-2021) disparaît le dernier Compagnon de la Libération. Il sera inhumé le 11 novembre au Mont Valérien, conformément à la volonté du Général de Gaulle. Dans cet ordre hétéroclite de 1038 Compagnons, auxquels il convient d’ajouter cinq villes et dix-huit unités combattantes, se trouvaient des ingénieurs, des militaires, des religieux, des tirailleurs, des magistrats, des commerçants etc. Il y avait aussi des paysans, exploitants agricoles et/ou forestiers.…

National | 09 novembre 2021 Par Didier Bouville

Revalorisation des retraites agricoles : ce qui change en novembre

Depuis le 1er novembre, les retraites des chefs d’entreprise agricole ou à la tête d’une ferme seront revalorisées. Celle-ci est augmentée de 75 à 85% du SMIC net. Rapide tour d’horizon de ce changement.À compter du 1er novembre, les retraites des chefs d’exploitation ou d’entreprise agricole sont revalorisées. Le montant de leur pension minimale de retraite passe de 75 % à 85 % du SMIC net agricole, soit une garantie…

Aveyron | 05 novembre 2021 Par Didier Bouville

Concours Aubrac à Laissac : Gaëtan et Perrine, les petits nouveaux !

La race Aubrac ne cesse de séduire… même encore en Aveyron ! A Sévérac le Château, Gaëtan Cousi et son père, Stephan ont commencé à acheter leurs premières vaches, il y a tout juste 7 ans. Rejoint par sa compagne, Perrine Ressouche, tout aussi passionnée que lui, Gaëtan va participer à son premier concours de la race à Laissac, samedi 6 novembre.Gaëtan Cousi est chauffeur à la CUMA de Sévérac…

Aveyron | 04 novembre 2021 Par La rédaction

IGP Vins de l’Aveyron : La qualité malgré de petits volumes

Sur les 85 ha de production sous l’appellation IGP Vins de l’Aveyron, la situation des 25 producteurs est hétérogène. Vincent Laurens, leur représentant, résume le contexte : «Le gel de fin avril a touché l’ensemble des vignes de l’Aveyron mais à des niveaux différents : très touchés pour ceux proches des appellations Estaing et Entraygues Le Fel, pour ceux sur Conques et le Villefranchois et un peu moins sur le…

National | 03 novembre 2021 Par Didier Bouville

«Construire l’agriculture des temps nouveaux»

L’Institut Montaigne a publié le 28 octobre, un rapport intitulé « En campagne pour l’agriculture de demain – Propositions pour une souveraineté alimentaire durable ». Objectif : trouver les voies et moyens pour (re)faire de la France le premier pays agricole durable en Europe.C’est un ambitieux rapport de 200 pages que l’Institut Montaigne (lire encadré) a rendu public le 28 octobre. Sous la présidence de l’ancien ministre de l’Agriculture, Hervé…

Aveyron | 02 novembre 2021 Par Jérémy Duprat

Des règles de tri étendues mais surtout simplifiées

Pour certains, tout est clair et limpide. Pour d’autres, c’est le fruit d’une remise en question perpétuelle : «est-ce que cet emballage doit aller dans la poubelle jaune» ? Peu importe, à partir du 1er novembre, les consignes de tri sont étendues. Et le SYDOM, Syndicat départemental des ordures ménagères de l’Aveyron, assure que les règles sont simplifiées.Plus besoin de réfléchirDepuis le 1er novembre, les pots en plastique, les boîtes,…

Aveyron | 01 novembre 2021 Par Eva DZ

Les soutiens au Roquefort sans Nutri-Score prennent la parole

La Confédération Générale de Roquefort appelle à un retour au bon sens, et continue de demander l’exemption du Nutri-score pour l’AOP Roquefort et les produits sous Indications Géographiques.Elle diffuse une émission sur cette thématique Roquefort et Nutri-Score intitulée « Où est l’équilibre alimentaire? » mardi 2 novembre à 20h30 sur la page Facebook.com /RoquefortAOP.En plateau : des soutiens au Roquefort sans Nutri-Score.Sébastien Bras, Chef du Suquet à Laguiole cite un…

National | 29 octobre 2021 Par Jérémy Duprat

La raclette de l’APLM s’invite à l’Assemblée nationale

Prévue depuis deux ans, reportée à cause de la crise sanitaire, la rencontre entre l’APLM et les députés du Massif central s’est tenue mercredi 27 octobre. À l’initiative de Stéphane Mazars, tous les acteurs présents ont échangé autour de la démarche Mont Lait et de la charte des produits de montagne.Démarquer les produits de montagneLa première raclette de l’histoire de l’Assemblée nationale. Ce mercredi 27 octobre le conseil d’administration de…

Aveyron | 27 octobre 2021 Par Eva DZ

Tome fraîche de l’Aubrac : le projet d’IGP avance bien !

Fin octobre, le syndicat de défense et de promotion du fromage de Laguiole AOP était réuni en assemblée générale à Recoules d’Aubrac. L’occasion d’annoncer l’intégration de la tome fraîche de l’Aubrac, qui fait filer l’aligot de l’Aubrac, au sein de l’ODG puisque le projet d’Indication Géographique Protégée (IGP) avance bien. Le nouveau président, Ludovic Mazars, qui succède à François Maynier, a ainsi expliqué qu’un nouveau collège, celui des producteurs de…