Par Didier Bouville

Un automne caprin sous le signe des fourrages

Les Chambres d’agriculture de l’Aveyron, du Lot et du Tarn ont organisé récemment une journée technique, dans le cadre d’un projet commun de recherche sur les systèmes fourragers en caprin. Elle avait pour thème « des prairies, des fourrages en association ou multi-espèces pour les chèvres ». La journée était animée par la mission fourrages de Midi-Pyrénées, avec des intervenants techniques des trois Chambres d’agriculture. Le commentaire de Virginie Albespy, élue Chambre d’agriculture, responsable des productions caprines.

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Le GAEC des Paranettes, à Ginestous, commune d’Arvieu, utilise une pailleuse automatisée depuis 2017, la seule à l’époque en France pour un élevage caprins lait ! Frédérique et Fabien Viguier sont à la tête d’un troupeau de 500 chèvres de race Saanen, avec une SAU de 85 ha. Le GAEC a investi dans une pailleuse automatique de marque autrichienne, auprès d’un concessionnaire breton. «Nous avons gagné trente minutes de travail en moins chaque jour. Le système ne dégage pas de poussière car il est équipé d’une aspirateur. C’est plus de confort pour nos animaux, et moins de pénibilité dans le travail». éleveurs+caprins+chèvres

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