Par Didier Bouville
La dernière journée Terr’Eau Bio Occitanie 2017 relayée en Aveyron par l’APABA s’est déroulée sur la ferme Les Vents Sauvages à Alrance, le 20 novembre, lors d’une rencontre technique sur le thème : « produire, transformer et commercialiser des petits fruits en agriculture biologique ». Le groupe d’une vingtaine de personnes, a été reçu par le producteur, Philippe Piard, dans le cadre d’un après-midi encadré par Alexandre Bancarel, animateur APABA.
apaba+bio+fruits
«Piloter l’alimentation des bovins laitiers par l’observation de ses animaux», était le thème de la journée technique organisée jeudi 6 février à Tayrac et à Vabre-Tizac par la Chambre d’agriculture et l’APABA. Le groupe, animé par Sandrine Viguié, conseillère agriculture biologique (Chambre Agriculture), s’est retrouvé le matin au GAEC de Fabrègues à Tayrac, chez Valérie et David Mouysset, producteurs de lait de vache chez Biolait. L’après-midi, les éleveurs se sont rendus sur deux fermes, à Vabre-Tizac, au GAEC du Griffoulas et chez Serge Lacoste, afin de poursuivre les échanges.Le témoignage de Sylvain Brousseau, du GAEC de la Pradarie à Saint-Salvadou, producteur de lait de vache bio, envisageant par ailleurs la création d’une fromagerie avec les trois associés. éleveurs+apaba+bio
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