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Par Didier Bouville
Les températures élevées (pour la normale) de ce mois de décembre 2015 favorisent le maintien des animaux dans les pâtures, et posent aussi questions chez les éleveurs et les anciens ! Témoignages de Daniel Gasq, 48 ans, éleveur de vaches de race Aubrac à St-Chély d’Aubrac et de son voisin, Fernand Fournier, 78 ans, ancien éleveur, lequel se souvient d’un hiver 1956 qui était passé du doux en janvier au glacial en février !
éleveurs+bovins+herbe
L’APABA, dans le cadre d’alterAgro 2016, avait invité des éleveurs de l’Aubrac jeudi 24 novembre 2016 au GAEC du Roucadel, à La Borie de Mondou, sur la commune de Laguiole, pour échanger sur la lutte contre le campagnol avec l’association régionale de culture biodynamique du Quercy-Rouergue. L’approche biodynamique a été présentée en complément d’un temps d’échange sur le ravageur, en présence d’une vingtaine d’éleveurs de l’Aveyron et du Cantal. Le président aveyronnais de l’association (1), Grégory Peyrin, par ailleurs éleveur caprin, a expliqué cette technique alternative de lutte contre le rat taupier ou campagnol terrestre destructeur de prairies, heureusement un peu moins présent cette année sur ce vaste secteur… Le groupe était encadré par Johan-Kévin Galtier, animateur structuration des filières…
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