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Par Didier Bouville

Sommet de l’élevage : l’intérêt des races rustiques ovines en zones difficiles

François Tahon, chargé de développement pour ROM sélection (Races Ovines des Massifs), a animé une conférence mercredi 5 octobre 2016 au 25ème Sommet de l’élevage, sur « l’intérêt des races ovines rustiques dans les zones difficiles ». Il a parlé de la Bizet, Blanche du Massif central, Grivette, LImousine, Noire du Velay, Rava…, autant de races ovines adaptées au Massif central, dont l’Aveyron, mais aussi à d’autres régions étrangères où le marché export est dynamique.

Site internet : www.races-ovines-des-massifs.com

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