Par Didier Bouville
La SA4R, l’abatteur Bigard et le distributeur Auchan ont signé une troisième charte du partenariat «gagnant-gagnant» né il y a 20 ans, mardi 1er mars, au Salon de l’Agriculture, devant de nombreux éleveurs, représentants de produits de la «Filière responsable» Auchan, et personnalités du monde agricole. La charte des 20 ans a été paraphée par Pierre Bastide, président de la SA4R, au nom des 300 éleveurs de Veaux d’Aveyron et du Ségala, Philippe Alazard, du groupe Bigard et Patrick Espasa, nouveau président d’Auchan Retail France. Le commentaire de Pierre Bastide.
Lire aussi le dossier spécial Salon dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 3 mars 2016.
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Au Salon de l’agriculture, depuis samedi dernier, et jusqu’à ce dimanche 6 mars 2016, les filières qualité se succèdent sur l’Espace Aveyron avec des dégustations préparées par Bruno Rascalou (cuisinier formateur Chambre de Métiers Aveyron), animées par René Debons. « Vendre » l’Aveyron est aussi l’objectif de cet Espace destiné au grand public parisien, que ce soient les productions agricoles, la culture ou les paysages du Rouergue !Lire aussi le dossier spécial Salon dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 3 mars 2016. éleveurs+bovins+salon
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