Par Didier Bouville
Didier Raynal est installé depuis 1982 à Baraqueville et a transformé depuis, la ferme parentale porcs-vaches laitières en une production porcine unique. Il élève 320 truies (naisseur-engraisseur), sur une exploitation de 25 ha, plus 500 ha pour les épandages sous contrat annuel et en CUMA. Il travaille comme gérant en EARL avec son épouse salariée, et deux autres personnes venant d’un groupement d’employeurs. Didier Raynal est par ailleurs administrateur d’Alliance Porci d’Oc (APO-Rodez-Ste-Radegonde) et président de la Société Porc Montagne.
éleveurs+porc+APO
Le groupe porcin JA a organisé mardi 10 juin 2014 à St-Saturnin de Lenne une journée porcine sur l’exploitation du GAEC de la famille Lacroix. Une journée ouverte à tous les jeunes programmée en collaboration avec Alliance Porci d’Oc (APO), groupement de producteurs dont est adhérent le GAEC familial. Les commentaires de Christophe Palayret, responsable du groupe porcin JA, et de Fabien et Frédéric Lacroix, jeunes installés grâce à un regroupement d’élevage.Lire aussi notre article dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 12 juin 2014. éleveurs+porcs+APO
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