Par Didier Bouville

Environnement et élevages : Agri Viaur et les ateliers du Jaoul

Les ateltiers du Jaoul, sur le bassin versant du Viaur, ont débuté le mardi 16 février 2016 à La Salvetat Peyralès, avec une journée organisée à l’EARL de la Maison Blanche, rassemblant une quinzaine d’éleveurs. Des techniciens du Syndicat Mixte du bassin versant du Viaur, de la Chambre d’agriculture, de l’adasea d’Oc, de l’association Arbres Haies Paysages d’Aveyron, de la FDCuma se sont relayés pour présenter les accompagnements proposés autour notamment d’un atelier technique sur la fertilisation. Le sol trop humide n’a pas permis les démonstrations pratiques mais Hélène Pouget, animatrice Agri Viaur, résume les enjeux de cette action pouvant concerner environ 140 éleveurs.

Le Plan d’actions territorial sur le Jaoul a été validé pour une durée de 5 ans de 2016 à 2020. Ses objectifs sont la reconquête du bon fonctionnement des cours d’eau et la préservation des espèces patrimoniales. Son montant total sur la durée du programme est de près de 1,6 million d’euros.

Contact : Hélène Pouget. Animatrice Agri Viaur. Tél. 05 65 71 10 97.

Email : helene.pouget.crv2@orange.fr

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Une journée des Ateliers du Jaoul s’est déroulée récemment sur la commune de Lescure-Jaoul, chez Alexandre Saurel et Patrick Deléris (GAEC de Fournoulet). Cette journée technique était organisée par le Syndicat Mixte du Bassin Versant du Viaur (1), en partenariat avec la Chambre d’agriculture de l’Aveyron et la FD CUMA. L’objectif est de montrer que maîtriser l’épandage de déjections animales ou de produits résiduaires (composts ou autres coproduits) permet d’améliorer la valorisation des apports organiques (azote, potasse et phosphore notamment) et de réaliser des économies d’intrants tout en préservant la qualité de l’eau. Le technicien milieux du syndicat a également présenté aux éleveurs présents une espèce bien représentée sur le territoire et protégée au niveau national : la moule perlière…

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