20 décembre 2013 Par Didier Bouville

Bovins viande et parasitisme

Le service Bovins viande de la Chambre d’agriculture de l’Aveyron vient de boucler une série de rencontres et d’échanges techniques d’éleveurs sur le thème du parasitisme. Le technicien Frédéric Mazars a rappelé les conséquences du parasitisme sur le troupeau, notamment la baisse d’appétit, de la production, l’impact sur la reproduction… Des échanges techniques avaient lieu sur les régions du Lévézou et la Vallée de l’Aveyron, le Ségala, puis dans le Villefranchois le jeudi 12 décembre 2013, sur la ferme de Julien Bros, installé à Anglars Saint-Félix.

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Bovins viande à Coubisou : caillebotis et économies

Le GAEC de Lounc, à Coubisou, a adopté le caillebotis pour l’aire d’alimentation destinée à ses vaches Aubrac. Avantages : moins de paille et moins de travail !Frédéric Maurel, 43 ans, s’est installé en 2002. Pierre Calmès, 38 ans, hors cadre familial, la rejoint en 2016. Le bâtiment d’élevage construit en 2006, à Pègues, a été doublé en 2016. Il accueille aujourd’hui 80 vaches de race Aubrac, avec un système autonome en fourrage sur une SAU de 115 ha. Le GAEC cultive par ailleurs 3,5 ha de vigne sur l’aire AOP d’Estaing et Pierre, travaille 30 % de sont temps au magasin Point Vert d’Espalion. Dès son installation, Frédéric a choisi le sol en caillebotis pour divers avantages : «nous…