Par Didier Bouville
La Chambre d’agriculture a organisé début décembre 2015 six rencontres techniques sur l’ensemble de l’Aveyron ayant pour thème : «du sol à la vache» en systèmes allaitants, rassemblant près de 100 éleveurs. « C’est au total environ 120 personnes avec les différents intervenants techniques invités, Chambre d’agriculture, GDS, agronomes, etc, qui ont participé» selon Frédéric Mazars, responsable de l’équipe Bovins viande de la Chambre d’agriculture de l’Aveyron.
Lire aussi dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 17 décembre 2015.
éleveurs+bovins+fourrages
Le GAEC de Lounc, à Coubisou, a adopté le caillebotis pour l’aire d’alimentation destinée à ses vaches Aubrac. Avantages : moins de paille et moins de travail !Frédéric Maurel, 43 ans, s’est installé en 2002. Pierre Calmès, 38 ans, hors cadre familial, la rejoint en 2016. Le bâtiment d’élevage construit en 2006, à Pègues, a été doublé en 2016. Il accueille aujourd’hui 80 vaches de race Aubrac, avec un système autonome en fourrage sur une SAU de 115 ha. Le GAEC cultive par ailleurs 3,5 ha de vigne sur l’aire AOP d’Estaing et Pierre, travaille 30 % de sont temps au magasin Point Vert d’Espalion. Dès son installation, Frédéric a choisi le sol en caillebotis pour divers avantages : «nous…
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