Par Didier Bouville
L’assemblée générale de Bovins Croissance Midi-Pyrénées et Languedoc-Roussillon s’est déroulée à Villefranche de Rouergue, mardi 9 septembre 2014. Une journée axée sur le conseil en élevage prolongée l’après-midi par la visite d’une exploitation bovins viande de Savignac, chez Pierre Pailly, en présence de conseillers et techniciens bovins des deux régions. Le thème de la journée était “le conseil hors contrôle de performance”. Pierre Pailly, jeune éleveur de vaches de race Limousine, explique pourquoi il fait appel au service de la Chambre d’agriculture et à son technicien Pierre Cazes, lequel a guidé le groupe lors de la visite (photo ci-dessous).
Lire aussi dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 18 septembre 2014.
éleveurs+bovins+conseil
Le service conseil élevage de la Chambre d’agriculture met en place un groupe d’éleveurs. Objectif, échanger sur la production et réfléchir sur la manière de tirer de meilleur revenu, en réduisant les coûts de production. Frédéric Mazars, technicien et responsable bovins viande, explique la finalité de la démarche. Stéphane Barnabé éleveur-naisseur-engraisseur-sélectionneur Charolais et Limousin, installé en GAEC avec son frère Yannick à Salles-Courbatiès, confie pourquoi il a rejoint ce groupe d’éleveurs.Web-vidéo réalisée à l’occasion de la Quinzaine du conseil élevage, opération nationale.Voir aussi notre article dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 6 mars 2014. éleveurs+bovins+conseil
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