Par Didier Bouville

Boeufs bio et valorisation

Bertrand Daveau, ingénieur agricole à la ferme Expérimentale de Thorigné d’Anjou (spécialisée en production animale biologique) donne son point de vue sur la valorisation des mâles, en boeuf bio. Il animait une réunion sur le sujet, mercredi 11 décembre à Lassout, invité par la mission bio de la Chambre d’agriculture. Bertrand Daveau a été enregistré dans cette vidéo lors de la rencontre Terr’Eau BIo de l’APABA sur la valorisation des méteils précoces riches en protéagineux, mardi 10 décembre, au GAEC de la Poujade à Rignac.

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Dans le cadre de l’action «Terr’Eau Bio», l’APABA a organisé une rencontre technique mardi 16 février à l’EARL de Lugan, à Vabre-Tizac, sur le thème : «Stratégies de réduction de gaz des émissions de gaz à effet de serre en élevage». Elle était animée par Nicolas Métayer, chargé de mission Energie/Gaz à effet de serre en agriculture chez Solagro. Cette entreprise associative basée à Toulouse, propose «une expertise innovante au service des transitions énergétique, agroécologique et alimentaire». éleveurs+apaba+gaz

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