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Par Didier Bouville

1er Carrefour international ovin et caprin en Aveyron

Le 1er Carrefour international ovin et caprin (CIOC), réuni les mercredi 8 et jeudi 9 avril 2015 à Saint-Affrique, a rempli son pari avec la présence de 300 personnes, dont de nombreuses délégations étrangères. Elles ont échangé sur les savoir-faire techniques et technologiques en matière de gestion et de sélection des populations de races locales ovines et caprines dans les principaux pays producteurs de lait ou de viande. Ce 1er CIOC était co-organisé par le Collectif des Races locales de Massif (CORAM), l’UPRA Lacaune, le lycée agricole de la Gazotte, avec l’appui de nombreux partenaires. Les commentaires de Jean-Luc Chauvel, président du CORAM, Fenniri Ben M’barek, président de l’association nationale ovine et caprine du Maroc, et Pablo Manzano Baena, conseiller de la FAO, chargé du dossier pastoralisme et ressources génétiques animales.

Lire aussi dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 16 avril 2015.

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