Mot-clé : Lait

27 novembre 2014 Par Didier Bouville

Prim’holstein Aveyron : bâtiments et ventilation naturelle

La 8ème journée technique de l’Association Prim’holstein Aveyron a été un succès professionnel vendredi 21 novembre 2014 au GAEC de l’Espérance à Baraqueville. Plus de 1300 éleveurs ont découvert une exploitation bovins lait sociétaire optimisant les performances économique et sociale. Les bâtiments sont notamment dotés de murs gonflables facilitant la ventilation et la clarté naturelles. Le commentaire de Laurent Enjalbert, l'un des quatre associés du GAEC.Lire aussi dans la Volonté…

National | 26 novembre 2014 Par Didier Bouville

Lait : les éleveurs vont faire signer un «Pacte laitier» à leurs partenaires (FNPL)

La Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) va réunir l'ensemble des acteurs de la filière laitière, ce mercredi 26 novembre à Paris, pour la signature du « Pacte laitier ». Onze partenaires (interprofession laitière, pouvoirs publics, banques, assurances, Syndilait, instituts techniques, de conseil et de formation, vétérinaire…) doivent ainsi formaliser leur engagement pour la filière. Un observatoire des volumes devrait être mis en place.Un logo « lait collecté et…

National | 21 novembre 2014 Par Didier Bouville

Le groupe de travail lait du Copa-Cogeca appelle l’UE à agir pour soutenir la filière

Réélu le 18 novembre à la tête du groupe de travail lait du Copa Cogeca, le britannique Mansel Raymond a rappelé les difficultés traversées par la filière laitière et actuellement aggravées par l’embargo russe.Conscient que les opportunités du marché seront à saisir après la fin des quotas, avec une croissance de la demande en produits laitiers estimée à 2,3 % par an d’ici 2020, Mansel Raymond a évoqué différentes mesures…

Aveyron | National | 19 novembre 2014 Par Didier Bouville

Les coopératives laitières veulent une aide à la collecte en montagne

Pour combler le déficit de compétitivité qu'elles subissent, les coopératives laitières (FNCL) ont demandé aux députés une aide à la collecte en zone de montagne, lors d'une rencontre avec des parlementaires, le 18 novembre à l’Assemblée nationale.Temps de collecte plus long, coût de la main d’œuvre plus élevé, exploitations plus petites, « le surcoût de la collecte est de 14 euros les 1000 litres », chiffre Damien Lacombe, président de…

National | 18 novembre 2014 Par Didier Bouville

La collecte laitière se stabilise après un an de prix élevés

En octobre 2014, la collecte laitière semble se stabiliser après un an de hausse de la production, tirée par des prix élevés, analyse Agreste, le 17 novembre, d’après les derniers sondages hebdomadaires de FranceAgriMer.« La collecte laitière d’octobre ralentirait sa progression et retrouverait un niveau proche de celui du mois d’octobre 2013, date où la reprise de la collecte s'est amorcée », explique le service statistique du ministère de l’Agriculture.…

National | 04 novembre 2014 Par Didier Bouville

Des projets avec l’Algérie et la Tunisie suite à la visite de S. Le Foll

La visite du ministre de l’Agriculture en Algérie les 29 et 30 octobre a permis la mise en place de coopérations entre les filières algériennes et françaises. Deux sociétés d’économie mixtes sont en projet : l’une pour développer les exportations françaises de broutards maigres, avec l’idée de mettre en place une filière algérienne d’engraissement et d’abattage-découpe, l’autre pour tester les variétés de semences de blé françaises en Algérie et améliorer génétiquement…

National | 21 octobre 2014 Par Didier Bouville

Lait de vache : la collecte reste dynamique (Agreste)

En août 2014, la collecte de lait de vache a progressé de 6,5 % par rapport à août 2013. Selon Agreste Conjoncture, les conditions météorologiques pluvieuses ainsi que le maintien du prix du lait à un bon niveau ont favorisé la production laitière.Les livraisons ont été particulièrement dynamiques dans l’Ouest et le Nord de la France (+11% en Champagne-Ardenne, +7 % en Pays de Loire, en Basse-Normandie et en Rhône-Alpes),…

National | 16 septembre 2014 Par Didier Bouville

Space : l’élevage se veut optimiste malgré des marchés qui se dégradent

Le Space (salon international des productions animales) qui se déroule à Rennes du 16 au 19 septembre, s'ouvre dans un climat optimiste malgré un marché morose en porc et en baisse en lait. "Nous avons un nombre record d'exposants, ils savent qu'ils vont avoir des contacts avec des clients potentiels", affirme Marcel Denieul, président du salon, lors d'un débat organisé par l'association des journalistes agricoles (Afja), le 15 septembre à…

National | 03 septembre 2014 Par Didier Bouville

Embargo russe : un «mauvais prétexte» pour baisser le prix du lait (FNPL)

La fédération nationale des producteurs de lait prévient, dans un communiqué du 2 septembre, que « l’embargo russe ne doit pas servir de mauvais prétexte à l’aval de la filière » pour baisser le prix du lait.« Dans un secteur où l’offre est inférieure à la demande mondiale, un tel embargo doit pouvoir se gérer politiquement et donc économiquement », explique le syndicat, qui craint que l’aval en profite pour…

National | 02 septembre 2014 Par Didier Bouville

Premiers impacts de l’embargo russe : le lait le plus touché

Le lait, qui bénéficiait depuis un an d’une embellie en partie grâce à la demande russe, a vu ses cours se retourner à la baisse depuis l’annonce de l’embargo, a expliqué à l’AFP Gérard Calbrix, directeur des affaires économiques à l’Association française de la transformation laitière.Le lait utilisé pour les 250 000 tonnes de fromages auparavant exportées vers la Russie a été en partie détourné vers d’autres usages, comme la fabrication…