Mot-clé : Lait

National | Par Didier Bouville

Lait : le marché des produits frais toujours en baisse en 2015 (-1,7%)

Le marché des produits frais en 2015 a encore chuté en 2015, selon Jérôme Servières, président de Syndifrais qui s'est exprimé lors de l'assemblée général de l'organisme le 1er avril.Les ventes ont baissé de 1,7% avec 1 833 millions de tonnes vendus (4727 millions d'euros en valeur) entre les grandes et moyennes surfaces, les hard-discount et le drive.En 2012, le volume des ventes était de 1 932 millions de tonnes.…


National | Par Didier Bouville

Fabrication de produits laitiers : orientée à la baisse en janvier 2016 (Agreste)

Photo DREn France, "en janvier 2016, la plupart des fabrications de produits laitiers sont orientées à la baisse par rapport à janvier 2015 à l'exception de quelques produits", annonce un note de conjoncture d'Agreste du 21 mars.La fabrication de lait conditionné recule de 1,2%, celle des yaourts et desserts lactés frais de 6,4%, celle de beurre de 3,1% et celle des fromages frais de 7,3%. La fabrication de toutes les…


Aveyron | National | Par Didier Bouville

Assemblée générale FNPL : interprofession et Europe au cœur des échanges

"Si le Cniel [interprofession, ndlr] ne devient pas politique et reste autour de ses seules missions, alors réduisons notre part de financement et investissons le ailleurs !", s'est exclamé André Bonnard, vice-président de la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL), le 16 mars.Lors de la 72e assemblée générale de la FNPL, les tensions au sein du Cniel se sont faites sentir durant les discours et les questions des éleveurs.Xavier…


National | Par Didier Bouville

Crise agricole : l’UE mise surtout sur les aides et une maîtrise nationales

Photo DR-UELa présidence néerlandaise de l’UE a appelé la Commission européenne, à l’issue du Conseil du 14 mars, à prendre, face à la crise agricole, les mesures annoncées au début de la réunion par... la Commission elle-même. Sans surprise, le commissaire à l’agriculture Phil Hogan (notre photo) s’est dit d’accord pour :permettre des accords volontaires de gestion de la production et de l’offre de lait au niveau des organisations de…


National | Par Didier Bouville

Dons de lait jusqu’au 16 février : l’appel des Restos du Coeur

Depuis décembre 2013, un dispositif permet aux producteurs de lait de faire don d’une partie du lait qu’ils produisent à une association caritative par l’intermédiaire de leur laiterie.Grâce au soutien des producteurs et des entreprises de collecte et de transformation, les Restos du Cœur ont pu distribuer plus de 7 millions de litres de lait supplémentaires en 2015.Pour 2016, les Restos du cœur renouvelle son appel à la solidarité des…


National | Par Didier Bouville

Les Français soutiennent massivement la mobilisation des agriculteurs (sondage)

(Photo archives)Les Français approuvent massivement les protestations des agriculteurs contre des prix trop bas et se déclarent prêts à faire un effort lors de leurs achats pour favoriser les produits nationaux, indique, le 6 février, un sondage BVA pour Orange et iTELE.Les Français cautionnent à 84% les manifestations d'agriculteurs pour protester «contre la faiblesse des prix auxquels ils vendent leurs produits», révèle le sondage réalisé du 4 au 5 février…


Aveyron | National | Par Didier Bouville

JA Midi-Pyrénées : barrages filtrants aux abords des laiteries

En parallèle des actions de blocage, par les FDSEA de Midi-Pyrénées, de la centrale d'achat d'Intermarché à côté de Montauban, les Jeunes Agriculteurs de la région ont installé des barrages filtrants, mercredi à partir de minuit, aux abords des laiteries Sodiaal et Lactalis de l'agglomération montalbanaise.Une délégation JA a été reçue par les deux entreprises dans la matinée.A l'issue, les responsables de Sodiaal et Lactalis se sont engagés à participer…


National | Par Didier Bouville

Dons de lait : l’appel des Restos du Coeur

Depuis décembre 2013, un dispositif permet aux producteurs de lait de faire don d’une partie du lait qu’ils produisent à une association caritative par l’intermédiaire de leur laiterie. Grâce au soutien des producteurs et des entreprises de collecte et de transformation, les Restos du Cœur ont pu distribuer plus de 7 millions de litres de lait supplémentaires en 2015.Pour 2016, les Restos du cœur renouvelle son appel à la solidarité…


National | Par Didier Bouville

Lait : la FNPL ne voit pas de raison à une baisse du prix au premier trimestre 2016

"Le prix du lait payé aux éleveurs n’a aucune raison objective de baisser au premier trimestre », estime la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) dans un communiqué du 13 janvier. Face à une conjoncture laitière dégradée au niveau international, mais stable depuis quelques semaines, le marché intérieur laitier français se maintient."Il n’y a donc aucune raison économique pour que le prix du lait à la production soit plus…


Par Didier Bouville

Lait de vache AB : des opportunités avec Sodiaal Union

La coopérative Sodiaal Union a organisé récemment quatre portes ouvertes dans la région, dont deux en Aveyron, chez des producteurs de lait de vache engagés ou en conversion dans le cahier des charges Agriculture Biologique. L'entreprise est sur un marché porteur de lait infantile bio sur en Chine et veut doubler sa production actuelle en lait de vache AB. Le commentaire de Damien Lacombe, président de Sodiaal Union, lors de…