Mot-clé : Céréales

National | Par Didier Bouville

29,1 Mt annoncées : la plus faible récolte de blé tendre depuis 1986

Le ministère de l’Agriculture vient de publier dans sa note Agreste datée du 5 août, ses estimations de récolte pour les grandes cultures, au 1er août.Par rapport à celles de juillet, elles sont sensiblement revues en baisse pour le blé tendre dont la production est annoncée à 29,1 Mt, chiffre sans doute très provisoire si l’on considère que les moissons ne sont pas encore terminées dans le Nord de l’hexagone…


National | Par Didier Bouville

La récolte de blé tendre attendue en baisse de 10 % à 37 Mt (Agreste)

Agreste a estimé le 12 juillet la récolte de blé tendre à 37 Mt (-10 %), révisant par ailleurs à la baisse ses prévisions pour l’orge et le colza.« Selon les estimations au 1er juillet 2016, la production de blé tendre, à 37 Mt, diminuerait de 10 % sur un an, indique une note. Après une récolte record en 2015, elle retrouverait un niveau proche de la moyenne quinquennale, la…


Par Didier Bouville

Essais céréales : la plateforme Arvalis fait le point

Environ une centaine de personnes ont participé lundi 30 mai 2016 à la visite de la plateforme Arvalis (Institut du végétal) située à Camjac, alors que la campagne céréales entamait sa dernière ligne droite. L’après-midi a mis en avant un essai pluriannuel de comparaisons d’activateurs du sol, l’état des céréales, des essais variétaux, le tout animé notamment par Régis Hélias, (Arvalis).Lire aussi dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 2…


National | Par Didier Bouville

Phytos : les ETA peuvent retirer les produits de leurs clients ne possédant pas le CIPP

Depuis le 25 novembre, la détention d’un Certificat Individuel pour l’utilisation des Produits Phytopharmaceutiques (CIPP) est obligatoire pour acheter et utiliser ces mêmes produits. Si l’agriculteur ne possède pas le CIPP, il mandate une entreprise de travaux agricoles (ETA) pour retirer et appliquer les produits.Le communiqué de presse de la Fédération Nationale Entrepreneurs Des Territoires précise : “De nombreuses ETA ont effectué les démarches d’agrément et de certification phytosanitaire nécessaires…


Par Didier Bouville

CUMA Salles-Curan : un broyeur de pierres pour alléger le travail

La CUMA de Salles-Curan (75 adhérents) présidée par Vincent Gayrau, s'est dotée en avril dernier de deux aligneuses et d'un broyeur de pierres destiné à alléger le travail des 16 adhérents utilisateurs du service. Le responsable de ces outils est Laurent Boudes, installé en GAEC avec Fabien Laur à Salles-Curan. Il explique le fonctionnement du service après le commentaire de Joël Bannes, trésorier de la CUMA de Salles-Curan. Ces terres…


Par Didier Bouville

Filière blé farine et pain Régalou : paroles de boulanger !

La filière et interprofession Régalou est 100 % aveyronnaise. Elle a été créée en 1998 et rassemble aujourd'hui 19 éleveurs-céréaliers, 35 boulangers, 2 minoteries artisanales et un organisme stockeur, la coopérative UNICOR. Elle est présidé depuis mars 2015 par Jean-Pierre Albinet, artisan-boulanger à Naucelle, présent dans cette filière depuis le début et qu'il présida déjà de 2001 à 2006. Environ 400 tonnes de blé produites chaque année dans le département…


Par Didier Bouville

Filière blé farine et pain Régalou : des céréales 100 % Aveyron !

Vincent Sudres est installé à Naucelle avec un cheptel d'une cinquantaine de vaches laitières sur une SAU de 63 ha, dont 30 ha de céréales. Il consacre 4 ha de ses cultures à du blé valorisé dans la filière Régalou dans laquelle il est sous contrat depuis 2008. Cette filière et interprofession 100 % aveyronnaise, créée en 1998, rassemble aujourd'hui 19 éleveurs-céréaliers, 35 boulangers, 2 minoteries artisanales et un organisme…


National | Par Didier Bouville

Canicule : les céréaliers confrontés à une 3ème campagne difficile (Agritel)

Le décrochage des rendements céréaliers avec la canicule ne sera pas compensé par le rebond des prix, a estimé le 26 juin Agritel, qui prédit une troisième campagne difficile. « Les températures de plus de 30° annoncées en France sont une menace pour les rendements et la qualité de la production », déclare le DG Michel Portier, cité dans un communiqué.Selon Agritel, « les indicateurs restent au rouge » pour…


National | Par Didier Bouville

Prix alimentaires : nouvelle baisse tirée par la chute des cours des produits laitiers (FAO)

L’indice des prix alimentaires mondiaux a reculé de 3,6% au mois d’août pour le cinquième mois consécutif, tombant à son plus bas niveau depuis septembre 2010, indique la FAO le 11 septembre. Une baisse tirée principalement par la chute des cours des produits laitiers qui subissent l’embargo russe et le fléchissement des importations de lait entier en poudre par la Chine.Le prix des céréales recule, lui, de 1,5% par rapport…


National | Par Didier Bouville

Le blé français, dégradé par les intempéries, va manquer d’acheteurs

La récolte française de blé pour la meunerie a été gâchée par une conjugaison exceptionnelle d'intempéries qui ont dégradé la qualité des grains, lui laissant peu d'espoir de trouver des acquéreurs sur le marché international.Le coup de froid du début juillet, qui a donné aux grains le signal de la germination, suivi d'une pluviométrie hors-norme, qui l'a accentuée, font déjà que la majorité des blés récoltés ne pourront plus être…