Mot-clé : Céréales

National | Par Didier Bouville

Grandes cultures : nouvelle révision en baisse de la récolte céréalière (Agreste)

Dans sa note « Agreste » sur l’état des grandes cultures au 1er septembre, le ministère de l’Agriculture revoit une nouvelle fois à la baisse ses estimations de la récolte céréalière française 2018, avec 63,47 Mt, soit 1,5 Mt de moins que prévu en juillet.Ainsi, la production de blé tendre est-elle maintenant estimée à 34,55 Mt, 560 000 t de moins qu’en août, 5,5 % de moins qu’en 2017 et…


National | Par Didier Bouville

L’Europe du nord durement touchée par la sécheresse estivale

En Suède, où des feux de forêts ont détruit des milliers d'hectares desséchés, la Fédération des agriculteurs (LRF) parle de la "pire crise depuis plus de 50 ans". Un manque de nourriture pour le bétail "sera perceptible dès cet hiver", prévoit Harald Svensson, chef-économiste de l'Agence gouvernementale suédoise de l'Agriculture."La plupart des agriculteurs ont distribué aux animaux durant l'été les réserves de fourrage qu'ils avaient constituées pour l'hiver", explique-t-il à…


National | Par Didier Bouville

Qualité du blé : la récolte 2018 mieux classée que l’an dernier (FranceAgriMer)

FranceAgriMer a confirmé le 22 août la bonne qualité de la récolte de blé tendre, dont le classement s’améliore encore par rapport à la précédente récolte. 75% du blé tendre est classé supérieur ou premium (contre 69% l’an dernier), d’après les résultats provisoires d’une enquête réalisée avec Arvalis à l’entrée des silos. Ce chiffre porte sur 52% du nombre final d’échantillons attendu.Principale caractéristique de la récolte 2018, le taux de…


National | Par Didier Bouville

Commerce exterieur : l’excédent agroalimentaire continue de progresser en juin

En juin, l’excédent commercial agroalimentaire a atteint 601 M€, en hausse de 213 M€ par rapport à l’an passé à la même période, d’après le ministère de l’Agriculture, dans une note du 14 août.Ce gain est lié à une diminution des importations de 155 M€, soit 3%, conjuguée à une hausse des exportations de 58 M€, soit 1%. En juin toujours, le solde des échanges de produits agricoles bruts est…


Par Didier Bouville

Bovins viande bio et Bleu Blanc Coeur : céréales germées et lin

Elian Bruel, 23 ans, est installé en individuel en bovins viande avec un système unique en Aveyron, en filière bio et Bleu Blanc Coeur, avec un troupeau de vaches de races croisées Limousine et Blanc Bleu Belge. Autre originalité, il complémente ses vaches avec des céréales germées fabriquées à la ferme, et du lin.Lire l'article dans le dossier "Nutrition animale" de la Volonté Paysanne datée du jeudi 28 juin 2018. éleveurs+céréales+bio


National | Par Didier Bouville

Grandes cultures : les semis au 1er mai confirment les chiffres d’avril

L’état des semis et plantations en grandes cultures au 1er mai, publié par le ministère de l’Agriculture, confirment, à de minimes modifications près, les estimations du 1er avril.Les surfaces consacrées aux céréales à paille ressortent à 7,77 millions d’hectares, quasi stables sur la moyenne quinquennale. Elles sont constituées de 4,95 Mha de blé tendre (4,97 estimé en avril), 361 000 ha de blé dur) - 2,6 % par rapport à…


National | Par Didier Bouville

Commerce extérieur : les céréales se reprennent en novembre

En novembre 2017, pour le 4ème mois consécutif, le bilan des échanges extérieurs agro-alimentaires français affiche une orientation positive, avec un excédent de 849 M€, contre 597 M€ en novembre 2016.Cette embellie est due, en grande partie, à de bonnes sorties de céréales, 442 M €, laissant un excédent de 394 M€ contre 205 M€ le mois équivalent de 2016. Sur les 11 premiers mois de l’année, le solde céréalier…


Par Didier Bouville

CUMA de Privezac : un aplatisseur pour céréales et maïs

La CUMA de Privezac a créé un nouveau service cette année avec l’acquisition d’un aplatisseur pour céréales, un outil unique dans le réseau CUMA départemental ! La machine est utilisée principalement pour les céréales, 40 % concernent le maïs en moyenne cette année. Les utilisateurs sont des éleveurs bovins lait et bovins viande et peuvent décider du résultat final en réglant la machine pour un résultat de type farine ou…


National | Par Didier Bouville

Les orges dans le sillage du blé et le colza sous la pression du soja

Le prix de l’orge fourragère suit la tendance du cours du blé. Le prix rendu Rouen se situait à 135 €/t le 18 août, contre 138,50 €/t le 14 août, selon la Dépêche (la Cotidienne). Comme pour le blé, la récolte mer Noire est élevée, avec un rendement russe de 3,5 t/ha, supérieur à la moyenne.Pour autant, l’orge française trouve un débouché grâce à une demande très soutenue de l’Arabie…


Par Didier Bouville

Camjac : rencontre «essais céréales» sur la plate-forme Arvalis

Une soixantaine d’éleveurs ont participé mardi 30 mai à Camjac à la visite de la plate-forme d’essais céréales d’Arvalis, sous la conduite notamment de l’ingénieur régional Régis Hélias, en présence de conseillers de la Chambre d’agriculture. Ce site de 3 ha rassemble 23 nouvelles variétés d’orges et 18 nouvelles variétés de triticales, plus des variétés de triticales en voix d'inscription au catalogue des semences. Un atelier agriculture biologique était aussi…