Mot-clé : Bovins

Par Didier Bouville

Bovins croissance : du conseil pour faire progresser le revenu !

L’assemblée générale de Bovins Croissance Midi-Pyrénées et Languedoc-Roussillon s’est déroulée à Villefranche de Rouergue, mardi 9 septembre 2014. Une journée axée sur le conseil en élevage prolongée l’après-midi par la visite d’une exploitation bovins viande de Savignac, chez Pierre Pailly, en présence de conseillers et techniciens bovins des deux régions. Le thème de la journée était “le conseil hors contrôle de performance”. Pierre Pailly, jeune éleveur de vaches de race…


National | Par Didier Bouville

Premiers impacts de l’embargo russe : le lait le plus touché

Le lait, qui bénéficiait depuis un an d’une embellie en partie grâce à la demande russe, a vu ses cours se retourner à la baisse depuis l’annonce de l’embargo, a expliqué à l’AFP Gérard Calbrix, directeur des affaires économiques à l’Association française de la transformation laitière.Le lait utilisé pour les 250 000 tonnes de fromages auparavant exportées vers la Russie a été en partie détourné vers d’autres usages, comme la fabrication…


Par Support Septime

Viande bovine : Leclerc accepte une rencontre avec les abatteurs

«Le groupe Leclerc a accepté de participer à une réunion dans 10-15 jours entre les abatteurs, la FCD (fédération des entreprises du commerce et de la distribution) et les distributeurs indépendants », a annoncé Jean-Pierre Fleury, président de la FNB (Fédération nationale bovine) à la sortie d'une réunion entre éleveurs et membres du groupe de distribution, le 26 août. Durant cette réunion demandée par la FNB, le syndicat espère pouvoir…


Aveyron | National | Par Didier Bouville

L’embargo russe inquiète les agriculteurs français

Le président de la FNSEA, Xavier Beulin, est préoccupé par l’embargo russe sur les produits agroalimentaires : « Pour les agriculteurs français, cette annonce est source de profonde inquiétude quant à la situation des marchés agricoles », explique-t-il dans une lettre envoyé à François Hollande, le 7 aout, demandant une rencontre avec le président.En plus de « l’arrêt brutal de toute exportation sur un marché qui représente aujourd’hui 10% des…


National | Par Didier Bouville

Production d’aliments composés : stabilisation en avril

La baisse des fabrications françaises d’aliments composés en avril dernier ne s’est pas aggravée par rapport à avril 2013 avec un bilan comparable de 1,68 Mt, les aliments bovins progressant de 0,9 % grâce aux spécialités vaches laitières et au mash, le secteur volailles se redressant de 1 % avec une amélioration dans toutes les spécialités (sauf poulet de chair) y compris une nette reprise de l’aliment dinde, +7,6 %.En…


Aveyron | National | Par Didier Bouville

FNB : halte au «rouleau compresseur» des grandes surfaces

Dans un communiqué, la Fédération nationale bovine (FNB) dénonce « le rouleau compresseur de la GMS ». « Les grandes surfaces sont insatiables dans leur pression à la baisse des prix et la mise en concurrence. En bout de chaîne, les producteurs sont étranglés », déplore-t-elle. Les producteurs sont d’autant plus en colère que les prix payés « ont dévissé », alors que la production baisse.Concrètement, c’est un recul de…


National | Par Didier Bouville

Lait : Paris propose un dispositif de réponse graduée aux crises

La France a présenté le 2 juin, à l’occasion du Comité spécial agricole à Bruxelles, un document proposant des pistes de travail pour l’avenir de la filière laitière un fois les quotas de production abolis en 2015. Ce secteur sera confronté à deux "défis", selon Paris : le maintien des élevages dans les régions défavorisées et les fluctuations du marché.Pour cela, dans le cadre de l’observatoire européen du marché laitier…


National | Par Didier Bouville

Produits laitiers : la guerre des prix ne fait pas augmenter les ventes

La pression à la baisse de la grande distribution sur le prix des produits laitiers n’entraine pas de hausse de la consommation, a affirmé Jacques Dupré, de l’Iri, agence d’étude de marchés, lors de la dernière assemblée générale de la fédération nationale des coopératives laitières (FNCL) à Paris. « Les producteurs laitiers ont été extrêmement touchés par la guerre des prix que se livre la grande distribution, mais cette déflation…


Aveyron | National | Par Didier Bouville

Lactalis : l’APL Rodez en assemblée générale ce lundi 14 avril

(Photo archives)Lactalis : l’APL Rodez en assemblée générale ce lundi 14 avrilL’association des producteurs de lait Lactalis Rodez (APL Rodez) tient son assemblée générale ce lundi 14 avril à 20h30 à la Maison de l’agriculture à Rodez. Le point de vue de son président Michel Costes (notre photo).- Où en est votre organisation de producteurs laitiers livrant à Lactalis pour le site de Rodez??Notre association a dépassé la barre des…


National | Par Didier Bouville

Le gouvernement veut relancer l’export de viande bovine

Les ministres de l’Agriculture et du Commerce extérieur, Stéphane Le Foll et Nicole Bricq, ont officialisé la création d’un « Comité export » consacré à la viande bovine, le 17 mars à Paris. «C’est une première», assure Dominique Langlois, président de l’Interprofession de la viande bovine (Interbev).Dans cette nouvelle instance pilotée par les services du ministère de l’Agriculture, les professionnels de la filière viande - éleveurs et industriels - pourront…