Mot-clé : Bio

National | 19 juin 2019 Par Didier Bouville

Le marché mondial du bio en passe d’atteindre les 100 milliards d’euros

Le marché mondial du bio serait en passe d'atteindre les 100 Mrd€, a annoncé Michel Reynaud, vice-président d'Ecocert, le 18 juin, lors du colloque international de l'Agence bio: «Nous sommes en train de passer la barre des 100 milliards». En 2017, l'Ifoam (fédération internationale du bio) estimait le marché à 90 Mrd€.A titre de comparaison, le marché alimentaire mondial était estimé à 5000 Mrd$ (McKinsey, 2015). En bio, 40Mrd€ étaient…

Aveyron | 24 avril 2019 Par Didier Bouville

Société Centrale d’Agriculture : des défis à relever !

C’est un message d’encouragement qu’a lancé la Société Centrale d’Agriculture lors de son assemblée générale jeudi 18 avril à Rodez, par la voix de son président, Edouard Fabre.«Retrouver une agriculture compétente, forte», c’est en ces mots qu’Edouard Fabre a introduit l’assemblée générale de la Société Centrale d’Agriculture qu’il préside. Fondée en 1793 pour enrayer les désastres agricoles créés par la Révolution, la SCA s’attèle aujourd’hui à un nouveau défi autour…

National | 27 novembre 2018 Par Didier Bouville

Vin bio : vers un doublement des volumes en France d’ici 2022

(Photo archives VP)Après une croissance de 16,8 % par an entre 2012 et 2017, le marché du vin bio devrait poursuivre sa progression avec un rythme moyen de 14 % par an en volume entre 2017 et 2022, révèle une étude commandée par l’association SudVinBio et diffusée le 23 novembre.Les volumes pourraient ainsi dépasser les 200 millions de cols en France en 2022. La croissance sera par ailleurs plus forte…

Aveyron | National | 26 novembre 2018 Par Didier Bouville

Viande AB : «Paysans Bio d’Aveyron» en direct dans les assiettes

Le lancement officiel du groupement s’est déroulé récemment au collège Albert Camus de Baraqueville (photo Masviel Christian).L’association Paysans Bio d’Aveyron, regroupant sept éleveurs aveyronnais en label AB, lance son activité d’approvisionnement en viande biologique auprès des restaurants collectifs et magasins spécialisés.Paysans Bio d’Aveyron est une association d’éleveurs biologiques bovins et porcins regroupés en association commerciale pour fournir le marché de demi-gros en viande biologique. Les éleveurs de l’association s’ adressent…

National | 19 novembre 2018 Par Didier Bouville

Les céréales bio en progression

« Toutes les surfaces en céréales (blé tendre, maïs, triticale) déclarées en agriculture bio sont en progression aussi bien dans l’Union européenne qu’en France », a indiqué le 14 novembre Marion Duval, adjointe au chef de l'Unité Grains & Sucre chez FranceAgriMer, en marge de la dernière réunion mensuelle de l’établissement public sur les marchés céréaliers. En 2016, 1,94 million ha ont été semés en bio dans les pays de…

25 octobre 2018 Par Didier Bouville

Terr’Eau Bio 2018 : engouement pour le maraîchage bio

Une rencontre technique Terr’Eau Bio, organisée dans le cadre de cycle d’échanges professionnels programmé par l’APABA, s’est déroulée mardi 16 octobre aux Jardins du Moulin à la Rouquette, en présence d’environ 80 personnes. Thème de l’après-midi : «les engrais verts en maraîchage biologique». Laurent Welsch, intervenant du réseau «Maraîchage sur sol vivant», maraîcher biologique à Latoue (31), a présenté les itinéraires techniques d’engrais verts permettant d’améliorer le potentiel agronomique des…

National | 19 octobre 2018 Par Didier Bouville

Retards de paiements PAC : les agriculteurs bio impactés [point de vue]

"A ce jour, seuls 50 % des soutiens aux MAEC et un tiers des aides à l’agriculture biologique ont été versées pour la campagne 2016, ce qui place les exploitations en conversion dans de grandes difficultés. Certains doivent se tourner vers leur banque afin de combler le manque de trésorerie, parfois pour éviter la cessation de paiement. Ces dossiers sont pourtant déposés depuis plus de 880 jours… Les retards constatés…

18 octobre 2018 Par Didier Bouville

Millau : objectif bio et local aux menus des cantines !

Dans le cadre du Programme National pour l’Alimentation, de la future mise en application de la Loi Alimentation et du développement d’Agrilocal, l’APABA et la Chambre d’Agriculture ont invité, jeudi 11 octobre à Millau, cuisiniers, gestionnaires de cantines et agriculteurs à participer à la première des trois rencontres prévues dans le Sud-Aveyron. Objectif : faciliter l’introduction de produits locaux et bio dans les menus ! «Du local et du bio…

05 octobre 2018 Par Didier Bouville

Des vaches Aubrac bio élevées sur le Causse Noir

La 7ème édition des actions « Manger bio et local, c’est l’idéal» s’est conclue, mercredi 26 septembre, sur un élevage de vaches Aubrac bio, à la ferme des Pélissiers à Millau. Elle était organisée par l’Association pour la promotion de l’agriculture biologique en Aveyron (APABA). Cette campagne de promotion «du manger bio» est cofinancée par l’Europe et la Région. Elle avait réuni l’an dernier 500 participants sur dix événements. Cette…

National | 24 septembre 2018 Par Didier Bouville

«La viande bio est perçue comme ayant tout bon» (Interbev/Ifop)

«La viande bio poursuit son envol. Les consommateurs en redemandent mais ils veulent en trouver plus facilement», a résumé Denis Lerouge, directeur communication d’Interbev, lors de la présentation, le 20 septembre à Paris, d’une enquête Ifop sur la viande bio.Parmi les 96 % de Français déclarant manger de la viande, 74 % consomment de la viande bio (+ 15 points en trois ans). Ils sont 3 % à ne manger…