La FNB demande d’urgence un redressement des cours
Le Conseil d’administration de la Fédération nationale bovine (FNB) a demandé aux pouvoirs publics et aux acteurs de la filière bovine de redresser en urgence les cours de production bovin-viande. « La situation (…) atteint un seuil particulièrement critique », alerte la FNB qui dénonce « une pression voulue et organisée par l’aval de la filière ». Sans raison liée au marché, la dévaluation atteint ainsi 50 centimes par kg de carcasse. Pour mettre fin à ce qu’elle décrit comme une fuite en avant, l’organisation propose de définir une nouvelle feuille de route « fondée au préalable sur une réelle prise de conscience des enjeux, une mobilisation plus active pour des débouchés sur pays-tiers d’une cellule export dont les premiers résultats se font attendre et une mise en avant impérative de ‘Viande de France’ ». La Fédération en appelle à la vigilance du ministre au sujet de cette crise dont l’ampleur n’est, selon elle, pas suffisamment prise en compte.
Didier Bouville


