La Commission européenne a alerté le 19 décembre sur un risque de destruction par le gel de céréales dans l’Est de l’UE, vu le retard d’endurcissement des cultures. «Nos simulations montrent une faible tolérance au gel dans la plupart de l’UE», indique le bulletin JRC Mars: «le durcissement des céréales d’hiver est considérablement retardé» en particulier dans les zones de la Baltique et de la mer Noire. Cette situation fait craindre des dégâts avec une offensive de l’hiver. «Après le 21 décembre, une intrusion d’air froid importante est attendue (avec des températures minimales quotidiennes atteignant -20° C) dans la moitié Est de l’Europe, selon le bulletin. Une possible destruction par le gel est prévue dans les pays baltes, la Pologne orientale, la Biélorussie occidentale, l’Est de la Roumanie, la Moldavie, quelques zones de la Bulgarie, ainsi qu’en Ukraine occidentale et méridionale. »
Didier Bouville