Catégorie : Aveyron

Aveyron | National | 09 juillet 2019 Par Didier Bouville

Fromage AOP Bleu des Causses : les restaurateurs partenaires

De gauche à droite : Jérôme Chaumat, Benjamin Bergès, Laurence Nayral et Clément Chayriguès.La filière AOP Bleu des Causses renouvelle son opération de communication «du producteur au restaurateur» entre le lundi 15 et le dimanche 28 juillet, auprès d’une cinquantaine de restaurants aveyronnais.Jérôme Chaumat, président de l’AOP Bleu des Causses et de l’Organisme de défense et de gestion (ODG) du même nom, a présenté cette 2ème édition jeudi 4 juillet…

Aveyron | National | 05 juillet 2019 Par Didier Bouville

Aide aux veaux sous la mère : une solution a été trouvée ! [point de vue]

Le ministre de l’agriculture a annoncé qu’une solution avait été trouvée en vue du règlement du solde de l’aide 2016 aux veaux sous signe de qualité. Le point de vue de Pierre Cabrit (notre photo), président de l’IRVA (Interprofession régionale du Veau d’Aveyron et du Ségala) et président de Fil Rouge, Fédération nationale des viandes sous label.- Quelle est la solution proposée par le ministère pour le solde de l’aide…

Aveyron | National | 03 juillet 2019 Par Didier Bouville

«N’importons pas l’agriculture que nous ne voulons pas !» (FDSEA-JA)

Ce mardi 2 juillet, en soirée, les Jeunes Agriculteurs Aveyron et la FDSEA Aveyron ont manifesté devant la préfecture de l'Aveyron à Rodez, contre les traités de libre échange internationaux, MERCOSUR et CETA. Une centaine d'agriculteurs étaient présents. Une délégation a été reçue par la préfète de l'Aveyron. Elle a écouté le message des responsables FDSEA et JA et s’est engagée à le relayer auprès du ministère de l’agriculture. Elle…

Aveyron | 27 juin 2019 Par Didier Bouville

Marchés de producteurs de pays : Benoît Fagegaltier, nouveau président

Rémi Agrinier, trésorier représentant les JA, Cécile Contastin, présidente sortante, Benoît Fagegaltier nouveau président, Pierre Boscus, représentant les artisans et la Chambre de métiers et Brigitte Mazars, conseillère départementale.Benoît Fagegaltier a présidé sa première assemblée générale de l’association de gestion des marchés de producteurs de pays lundi 24 juin. Il succède à Cécile Contastin qui fut à la tête de l’association et du réseau Bienvenue à la Ferme en Aveyron…

Aveyron | 13 juin 2019 Par Didier Bouville

Terr’Aveyron ce samedi 15 juin à Rodez : le rendez-vous des gourmets

Les organisateurs et partenaires ont présenté la 4ème édition de Terr’Aveyron au Coq de la Place, à Rodez, à quelques mètres de la place d’Armes où est installée, jusqu’à l’évènement, l’exposition photo grandeur nature des démarches de qualité de l’Aveyron.Les vins, viandes et fromages d’Aveyron donnent rendez-vous à tous les gourmets ce samedi 15 juin au cœur de Rodez, pour la 4ème édition de Terr’Aveyron.C’est devenu une habitude chaque année…

Aveyron | National | 13 juin 2019 Par Didier Bouville

Fête du Roquefort : 16 000 amateurs de Roquefort dans le Rayon !

Elus locaux, régionaux et départementaux et la Préfète de l’Aveyron ont lancé la 1ère fête du Roquefort.«Une réussite totale, au delà même de nos espérances !», Jérôme Faramond, président de la Confédération générale de Roquefort, ne cachait pas sa fierté à l’issue de la première fête du Roquefort qui se déroulait le week-end dernier.«Le pari n’était pas gagné mais je pense que nous avons réussi à relever le défi. Cette…

Aveyron | National | 11 juin 2019 Par Didier Bouville

Festival pro UNICOR jeudi 13 juin : démos, visites d’essais et échanges techniques

La coopérative UNICOR renouvelle son Festival pro, jeudi 13 juin sur le Ségala. Elle donne rendez-vous aux agriculteurs sur trois exploitations autour de démonstrations de matériel, de visites d’essais et d’échanges techniques avec des experts.Cette année, la coopérative UNICOR met «la technique au service des agriculteurs», c’est le thème retenu pour son festival pro devenu un rendez-vous attendu des agriculteurs du département. Il se déroulera ce jeudi 13 juin sur…

Aveyron | National | 07 juin 2019 Par Didier Bouville

Cinq Aveyronnais au congrès JA à Roanne [point de vue]

Cinq Aveyronnais participaient cette semaine au congrès national JA à Roanne, dans la Loire. Le point de vue d'Anthony Quintard, président des JA Aveyron (photo ci-contre).- Quelle est l’ambiance de ce congrès ?A. Quintard : «Les congrès JA se passent toujours dans une bonne ambiance ! Plus sérieusement, on ressent quelques inquiétudes dans plusieurs départements sur la sécheresse et dans les départements du Nord suite à l’arrêt des quotas sucriers.-…

Aveyron | 07 juin 2019 Par Didier Bouville

1er Printemps de l’alimentation durable en Occitanie ce samedi à St-Affrique

Ce samedi 8 juin, le lycée agricole La Cazotte de St-Affrique, accueillera le tout 1er Printemps de l’alimentation durable en Occitanie. La création de cette manifestation citoyenne et festive était un engagement fort de la présidente de Région Carole Delga, qui a fait de l’alimentation la grande cause régionale depuis 2018. Animations, ateliers pratiques, projections de films, conférences, théâtre, défi culinaire... seront les temps forts.Ouvert à tous, le Printemps de…

Aveyron | National | 07 juin 2019 Par Didier Bouville

Du vendredi 7 au dimanche 9 juin : toute la filière AOP Roquefort en fête !

La première fête du Roquefort est l’une des actions issues de la réflexion collective initiée par la Confédération générale de Roquefort par l’ensemble des acteurs de la filière. Un événement qui s’inscrit dans le plan de relance de la filière initié l’année dernière, selon son vice-président, Jérôme Faramond (notre photo), également président de l’Association des producteurs de Lait de Brebis de l’aire Roquefort (APLBR).Premier fromage reconnu Appellation d’origine en 1925,…