Catégorie : Aveyron

Aveyron | 12 avril 2022 Par eva dz

Rencontres de l’Appro’ximité à Millau pour vendre et acheter local

Les Rencontres de l’Appro’ximité ont réuni lundi 11 avril à Millau, les acteurs de la vente en circuits courts. Une soixantaine de personnes, dont des producteurs, des responsables de cuisines centrales, des restaurateurs, des épiciers, des élus municipaux en charge des cantines scolaires... ont échangé pendant toute une journée, à la Maison de Ma Région pour établir de nouvelles passerelles entre les produits locaux et la restauration hors domicile.Les exemples…

Aveyron | 07 avril 2022 Par La rédaction

Agricampus La Roque Un simulateur de conduite à l’essai

Pendant une dizaine de jours, les lycéens et étudiants de l’Agricampus La Roque ont pu tester un simulateur de conduite d’engins agricoles. Un essai grandeur nature qui met les apprenants en conditions réelles de conduite, en toute sécurité !En binôme pendant une heure, les jeunes de l’Agricampus La Roque testent le simulateur de conduite.Un fauteuil avec suspension et ceinture de sécurité, commandes joystick sur les accoudoirs, volant équipé de palettes,…

Aveyron | 07 avril 2022 Par La rédaction

CADAUMA Machines Agricoles Échanges avec des jeunes

Jeudi 31 mars, Cadauma Machines Agricoles ouvrait son site de Calmont aux étudiants de BTS TSMA 2ème année (Techniques et Services en Matériel Agricole) du lycée Jean Jaurès de Carmaux. 18 jeunes dont 6 alternants ont profité de cette journée d’immersion sur concession.C’est une démarche à double initiative, celle de la Cadauma Machines Agricoles à travers son directeur Denis Bost et Stéphane Furlan missionné pour la dynamique emploi au sein…

Aveyron | 07 avril 2022 Par La rédaction

Lycée François Marty Un repas locavore avec un chef renommé

Jeudi 31 mars, dans le cadre d’un projet pluridisciplinaire autour du locavorisme, l’institut François-Marty a eu le privilège de recevoir le chef renommé Romain Bouëtard et Killian, apprenti, du restaurant «l’Esprit du Causse» (un macaron au guide Michelin) à Concots. Ils ont élaboré un repas locavore avec des élèves du lycée François Marty.Cette journée s’inscrivait dans le cadre d’un projet de sensibilisation aux alternatives à la malbouffe ; projet transversal mené par…

Aveyron | 06 avril 2022 Par eva dz

Le Service de remplacement de l’Aveyron fête ses 50 ans

Le Service de remplacement de l’Aveyron célébrait ses 50 ans, mardi 5 avril à Olemps. Agents de remplacement, responsables de plannings, adhérents, partenaires... étaient réunis pour mettre en avant l’utilité de ce service, «indispensable» pour assurer l’avenir de l’agriculture.«50 ans ça se fête mais nous avons voulu le fêter utilement !», a introduit Jérôme Valière, président depuis 3 ans du Service de remplacement de l’Aveyron. Dans les faits, tous les…

Aveyron | 05 avril 2022 Par eva dz

Pluie de médailles au concours départemental des fromages à Espalion

Samedi 2 avril signe un cru historique pour le concours départemental des fromages à Espalion. Pour la première fois, les médailles d'or sont plus nombreuses que celles en argent et en bronze !Au total 190 produits laitiers en lice dans les 4 laits (vache, chèvre, brebis, bufflonne et lait de mélange) ont été présentés par 45 fromageries (dont 35 fermières) et répartis dans 41 catégories.Le jury, composé de 100 dégustateurs…

Aveyron | 04 avril 2022 Par Jérémy Duprat

Bœufs de Pâques de Baraqueville : des ventes timides

Vendredi 1er avril, le concours des Bœufs de Pâques de Baraqueville s’est déroulé à l’espace Raymond Lacombe. En cette période troublée, la faute à la conjoncture économique et à la météo, les ventes ont été plutôt moroses.Les acheteurs et les curieux se sont massés à l’abri des quelques flocons qui tombaient vendredi 1er avril. Sous l’espace Raymond Lacombe se déroulait le concours des Bœufs de Pâques de Baraqueville, suivi de…

Aveyron | 01 avril 2022 Par eva dz

UNICOR partage ses bons résultats avec ses adhérents

En assemblée générale jeudi 31 mars à Rodez, le groupe coopératif UNICOR a affiché de bons résultats. Le tour des différents métiers a en effet confirmé la belle santé du groupe. De quoi donner le sourire au président Jean-Claude Virenque, qui du coup, a annoncé un très bonne nouvelle pour les adhérents : la redistribution d’un peu plus d’1,2 million d’euros (525 000 euros pour les éleveurs naisseurs-engraisseurs ovins du…

Aveyron | 30 mars 2022 Par eva dz

Les 1er et 2 avril : les Bœufs de Pâques de retour à Baraqueville

Le concours national des Bœufs de Pâques à Baraqueville fait son grand retour sur deux jours d’animation vendredi 1er et samedi 2 avril. Plus de 410 animaux de races allaitantes seront présentés par des éleveurs de tout l’Aveyron et des départements alentour sous l’espace Raymond Lacombe.Toute la filière viande aura plaisir à se retrouver pendant deux jours pour faire la promotion du savoir-faire des éleveurs engraisseurs de l’Aveyron et des…

Aveyron | 28 mars 2022 Par eva dz

Bœufs de Pâques à Laguiole : les enchères s’affolent !

Le record des enchères au Festival des Bœufs de Pâques à Laguiole n’a pas été dépassé mais il n’empêche, c’est une édition des retrouvailles réussie à laquelle ont assisté des centaines de personnes, éleveurs, acheteurs, négociants, bouchers, restaurateurs... et pleins de curieux, venus profiter du soleil !Une vente qui a très bien démarré avec des enchères à deux chiffres ! Il faut dire que les trois animaux (2 Bœuf Fermier…