Actualités en continu

Aveyron | Par La rédaction

Prélèvements et usages de l’eau : vigilance !

L’étiage débute cette année plus tôt qu’à l’ordinaire, un constat observé sur l’ensemble du département de l’Aveyron. Les mesures de restriction sur les prélèvements et usages de l’eau sont renforcés et la vigilance accrue à partir de ce samedi 20 juin 8h. Malgré un hiver particulièrement pluvieux, la succession de mois déficitaires en précipitations depuis mars a entraîné une baisse marquée du niveau des cours d’eau pour la saison. Les…

National | Par La rédaction

Service postal : Quand votre journal n’arrive plus à l’heure

Chaque semaine, vous êtes nombreux à attendre votre journal agricole. Pour beaucoup d’entre vous, il constitue un rendez-vous régulier avec l’actualité de votre profession, de votre territoire et de vos filières. Pourtant, depuis plusieurs années, nous constatons dans de nombreux départements une dégradation préoccupante de la distribution postale. Image générée à l’aide de l’intelligence artificielle La Poste met régulièrement en avant un taux de réception national de 97%. Pourtant, les…

Aveyron | Par Marion GHIBAUDO

«Boulangers et Roquefort» : Des créations primées au viaduc de Millau

Lundi 15 juin, un concours original réunissant des boulangers du département s’est tenu autour du Roquefort, sur l’aire du viaduc de Millau. Organisé à l’initiative de l’AOP Roquefort, il visait à mettre en avant les accords entre pain et fromage, ainsi que des créations boulangères et pâtissières autour du produit emblématique. Deux prix ont été décernés à l’issue des dégustations. Le prix du «meilleur accord pain et Roquefort» revient à…

Aveyron | Par Marion GHIBAUDO

Portrait de Charlie Mesmin : « Apprendre le métier au rythme des remplacements »

Le service de remplacement recrute toute l’année, pour des missions ponctuelles ou de plus longue durée. Les étudiants sont aussi les bienvenus ! Étudiant en BTS Métiers de l’élevage à Pau, Charlie Mesmin profite de chaque période de vacances pour multiplier les expériences sur le terrain grâce au Service de remplacement. Cette expérience, qu’il souhaite prolonger, l’aide aussi à comprendre de manière concrète l’agriculture, avant, peut-être, de se lancer dans…

Europe | Par La rédaction

PAC : L’avenir de l’élevage de ruminants s’écrit maintenant

Après les propositions de la Commission européenne, le Parlement poursuit les discussions pour l’élaboration de sa position sur la prochaine PAC. Dans la perspective du rapport de la Commission agriculture fin juin, les FNB, FNPL, FNO et FNEC partagent leur vision pour une PAC qui apporte des perspectives aux éleveuses et éleveurs de ruminants. Les associations spécialisées plaident pour un budget fort et autonome, pour une PAC commune, estimant que…

National | Par Actuagri

Colloque : Changer le regard sur l’élevage

Enjeux sociétaux et élevage ne font pas toujours bon ménage. Mais des pistes existent pour apaiser les choses. Le projet Entr’Actes (Acteurs face aux enjeux sociétaux), piloté depuis 2023 par les instituts techniques de l’élevage (Idele), du porc (Ifip) et de l’aviculture (Itavi), s’est clôturé par un colloque réuni récemment à Paris. L’actualité et la complexité du débat ont été résumées, en fin de journée, par Dominique Grasset, éleveur de…

Aveyron | Par La rédaction

Marchés de Producteurs de Pays : prêts pour la saison estivale !

Du 12 juin au 22 septembre, les marchés de producteurs de pays vont à nouveau animer les villages aveyronnais. Pour cette 38e édition, 15 communes accueilleront ces rendez-vous devenus incontournables. Ils incarnent bien plus qu’un simple lieu de vente. Comme une façon de vivre la ruralité au cœur des villages, entre échanges et rencontres conviviales pour découvrir les spécialités du territoire. Cette année, 15 communes accueilleront les marchés de producteurs…

National | Par Actuagri

Charcuteries : une consommation en hausse

Lors des Assises des Entreprises françaises de charcuterie-traiteur (FICT) à Paris le 9 juin, deux experts sont revenus sur les chiffres de la consommation dans les foyers et en restauration hors domicile. Globalement, le marché de la charcuterie retrouve quelques couleurs.  © iStock-Irina Gelwich Après trois années consécutives de recul, le marché de la charcuterie retrouve enfin le chemin de la croissance en 2025, a indiqué Laurent Baugé, chargé des…

National | Par Actuagri

Cadmium : la science bousculée par l’idéologie

L’Assemblée nationale a voté début juin, en première lecture, une proposition de loi écologiste qui baisse drastiquement le taux de cadmium dans les engrais, au-delà des normes européennes. Pourtant, derrière l’urgence sanitaire brandie, le rôle prédominant du tabac et les manipulations de l’information interrogent sur la pertinence d’une telle surtransposition. Dans la nuit du 3 au 4 juin, l’Assemblée nationale a adopté une proposition de loi visant à imposer des…

Aveyron | Par La rédaction

Jeune Montagne récompensée pour son audace

Le 3 juin, Jeune Montagne a reçu le prix HEC Alumni de l’audace agroalimentaire 2026 récompensant le travail mené par la coopérative pour développer l’Aligot de l’Aubrac et toutes ses spécialités fromagères de l’Aubrac et du Carladez tout en soutenant durablement les producteurs de son territoire. Yves Soulhol, directeur général de Jeune Montagne, Camille Thibaud, Cerea Partners et HEC Alumni et Hélène Guido Halphen, La Coopération Agricole et responsable du…