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Actualités en continu

Europe | Par Actuagri

La viande bovine en Allemagne, un sous-produit de l’élevage laitier

L’an passé, l’Allemagne a produit 1,01 million de tonnes équivalent carcasses (Mtéc) de viande bovine essentiellement issue de son troupeau laitier. Le pays est déficitaire en viande. La production de jeunes bovins (JB) n’est pas rentable.  L’Institut de l’élevage (Idele) a récemment publié un dossier très instructif dédié à la production de viande bovine en Allemagne. En 2024, le pays en produisait 1,01 Mtéc dont 463 000 téc issues de jeunes…

Aveyron | Par Eva DZ

Adasea.d’Oc – MSA : échanges sur la transmission

Tous les deux ans, l’Adasea.d’Oc (par délégation de la Chambre d’agriculture) et la MSA Midi-Pyrénées Nord vont à la rencontre des futurs cédants. Dans tout le département, ces deux organismes animent conjointement des réunions pour informer, sensibiliser et rassurer les agricultrices et agriculteurs qui envisagent la transmission de leur exploitation. Quand cesser son activité ? Comment transmettre ? Quelles sont les démarches à entreprendre ? Vers quels interlocuteurs se tourner…

Aveyron | Par Elisa Llop

Bernussou « Métiers du conseil en élevage bovins lait » : une licence qui fait référence au niveau national

Le pôle de formation de Bernussou, à Villefranche-de-Rouergue, propose la licence professionnelle «productions animales – métiers du conseil en élevage» qui attire des jeunes de toute la France. Présentation et témoignages d’apprenants. Formation technique supérieure (Niveau 6, BAC + 3), existant déjà depuis une vingtaine d’années, elle forme aux métiers de conseiller d’élevage, visant une certaine polyvalence, avec les axes de maîtrises suivants : apporter un diagnostic et un conseil technico-économique…

Aveyron | Par Eva DZ

Route des fromages de l’Aveyron : 220 km pour se régaler !

2025 est bien l’année du fromage en Aveyron ! Alors que la plus ancienne appellation fromagère, le Roquefort, fête ses 100 ans, que le Pérail a décroché son IGP, le département officialise la mise en place d’une Route des Fromages. 220 km pour découvrir les appellations AOP/IGP de l’Aveyron et surtout les déguster ! Comme un symbole, la Route des fromages de l’Aveyron a été officiellement lancée à la Ferme des…

Aveyron | Par La rédaction

Entre héritage et avenir : les chemins de la transmission agricole

Jeunes Agriculteurs Aveyron et le Groupe de Camboulazet avec le soutien du Département, reprennent leur cycle de conférences. La première de la saison se déroule mardi 25 novembre à 20h30, aux Archives Départementales sur le thème de la transmission agricole «Entre héritage et avenir». Ils sont accompagnés de la FDSEA, du Point Accueil Installation Transmission de la Chambre d’agriculture Aveyron et des acteurs aveyronnais qui œuvrent pour le renouvellement des…

Europe | Par La rédaction

Accord UE/MERCOSUR : la FNB adresse une lettre ouverte aux parlementaires

«Sauvez notre élevage, faites échec à l’accord avec le Mercosur !», c’est ainsi que s’intitule la lettre que le président de la Fédération nationale bovine adresse aux parlementaires français. Depuis plusieurs jours, les actions se multiplient en départements et régions pour dénoncer, une fois de plus, le projet d’accord commercial UE/MERCOSUR, comme ici le 12 novembre à Toulouse (© FDSEA 12). En décidant unilatéralement de scinder l’accord d’association entre l’UE…

Aveyron | Par Elisa Llop

Bovin lait : une filière de poids en Aveyron

Michaël Garrigues, membre du groupe bovin lait JA et élu à la Chambre d’agriculture, dresse un point de conjoncture de la filière aveyronnaise. Catherine Saunier, responsable du service Agriculture Biologique à la Chambre d’agriculture de l’Aveyron, complète le bilan côté Bio, étayé par l’APABA et l’Agence Bio. En conventionnel «La filière bovin lait est importante en Aveyron. Elle représentait en 2023, 36% du cheptel régional, pour environ 40 000 animaux, avec…

Aveyron | Par La rédaction

Le 27 novembre avec Prim’Holstein Aveyron : échanges autour du management

Pour sa traditionnelle journée à thème, la 18ème du nom, l’association Prim’Holstein Aveyron a choisi de parler du management pour pérenniser son exploitation agricole. Elle donne rendez-vous à tous les éleveurs intéressés par ce sujet, jeudi 27 novembre à partir de 9h30 à la salle des fêtes de Colombiès. La journée technique départementale proposée chaque année par Prim’Holstein Aveyron accueille des éleveurs de tout l’Aveyron et des départements alentours. Une…

National | Par Actuagri

Santé animale : statu quo pour les antibiotiques

La consommation d’antibiotiques est restée conforme à l’objectif en 2024. Avec des bémols selon les espèces. © iStock-R_Tee L’Agence nationale de santé sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) a rendu public, le 18 novembre, son rapport annuel sur l’antibiorésistance en santé animale. Toutes espèces confondues, l’exposition aux antibiotiques mesurée par l’Animal Level of Exposure to Antimicrobials (ALEA)* diminue marginalement de 0,4 % entre 2023 et 2024 pour…

Aveyron | Par Eva DZ

3e Nuit de l’Orientation et Formation ce mercredi 19 novembre à la CCI Aveyron

Pour la 3ème année consécutive, la CCI Aveyron, entourée de nombreux partenaires, organise une Nuit de l’Orientation et de la Formation destinée à tous les jeunes. Mercredi 19 novembre, de 14h30 à 20h non-stop, 370 professionnels représentant 170 métiers, ainsi que des représentants de la formation seront à leur écoute, à la Cité de l’Entreprise et de la Formation, à Rodez. En 2024, 3 725 visiteurs avaient participé à la…

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