Vidéo à la une

Le 04 décembre à Moyrazès, plus de 35 personnes ont participé à une démonstration d’un broyeur de paille, organisée chez Frédéric CARRIERE à Moyrazès. Les besoins au niveau du paillage et de l’alimentation animale évoluent régulièrement, bon nombre d’éleveurs laitiers recherchent une solution pour hacher de la paille ou du foin. Les Ets Agri-Pole et l’Eurl Ogimat « Juraccessoire» ont présenté un modèle trainé, capable de défibrer de façon plus ou moins fine, des balles rondes ou carrées. Mais au-delà de la machine, Arnaud Marignac, responsable au service élevage bovins lait de la Chambre d’agriculture, a tout d’abord précisé l’intérêt qu’il y avait d‘insérer du foin haché dans la ration des ruminants. Selon lui, « pour améliorer la capacité d’ingestion et valoriser au mieux la qualité des fourrages et aliments distribués, il faut des brins courts, piquants, dont les extrémités vont favoriser la rumination et l’absorption des sucres ». L’intérêt est également de limiter les refus, car les animaux ne peuvent pas trier la ration. L’autre demande des éleveurs concerne le paillage des logettes, la paille hachée est plus facile à appliquer et plus absorbante, elle assure une meilleure tenue sur les matelas. Ensuite le responsable commercial a présenté le broyeur Piranha. Ce matériel dispose d’un bol animé hydrauliquement en rotation, il alimente le broyeur composé de marteaux mobiles, d’un contre peigne réglables et de jeux de grilles interchangeables, de 12 à 50 mm de diamètre, selon l’effet recherché. Le produit est ensuite acheminé vers un tapis d’évacuation via une vis sans fin. Au vu de l’intérêt pour cette activité, les besoins vont être recensés sur le département, toutes les personnes intéressées sont invitées à faire part de leurs besoins auprès de leurs responsables de Cuma ou de la FDCUMA.

De 0 à 10:36 mns: présentations techniques de la machine & démos
De 10:37 mn à fin: intervention d’Arnaud Marignac sur les bienfaits du fourrage haché dans les rations.

Texte: JC Platon (FDCUMA)
Vidéo/montage: Elisa Llop

Aveyron Energie Bois et forêt paysanne

L’exploitation ovins lait de Jacques Arles, à St-Rome de Tarn, se chauffe désormais avec le bois de ses haies paysannes, et une chaudière fournissant de la chaleur à deux habitations, la sienne et celle du couple de fermiers. Le dossier technique et de suivi du projet est piloté par l’association Aveyron Energie Bois que dirige Guillaume Courtil. Reportage sur cette exploitation lors du passage du camion broyeurs de bois pour…

Un automne caprin sous le signe des fourrages

Les Chambres d’agriculture de l’Aveyron, du Lot et du Tarn ont organisé récemment une journée technique, dans le cadre d’un projet commun de recherche sur les systèmes fourragers en caprin. Elle avait pour thème « des prairies, des fourrages en association ou multi-espèces pour les chèvres ». La journée était animée par la mission fourrages de Midi-Pyrénées, avec des intervenants techniques des trois Chambres d’agriculture. Le commentaire de Virginie Albespy, élue Chambre…

Quotas laitiers : Stéphane Le Foll et le lait montagne

Dans le prolongement de ses explications sur la gestion du dossier FCO, le ministre de l’Agriculture a aussi évoqué les quotas laitiers, et les particularités du lait produit en zone de montagne, avec un projet IGP, à la fin de son point presse, ce mercredi 7 octobre 2015, lors du premier jour du 24ème Sommet de l’Elevage de Clermont Ferrand-Cournon.Lire aussi la présentation du dossier FCO par le ministre dans…

FCO : Stéphane Le Foll déçoit les éleveurs

Jacques Chazalet, président du Sommet de l’Elevage, a accueilli Stéphane Le Foll, ce mercredi 7 octobre 2015, après 16 h 30, dans une salle bondée, et finalement déçue par les réponses du ministre de l’Agriculture sur le dossier FCO. Il n’a pas répondu favorablement aux demandes des éleveurs qui l’attendaient ferme sur la signature de nouveaux protocoles sanitaires avec l’Italie, la Turquie et l’Algérie, pour reprendre les courants d’exportations, et…

AOP Laguiole Grand Aubrac et fabrication (2)

La coopérative fromagère Jeune Montagne installée à Laguiole (80 producteurs) collecte chaque jour de l’année entre 35 000 et 50 000 litres de lait de vaches de races Simmental et Aubrac. Environ le tiers de ce lait est valorisé en fromage au lait crû à pâte pressée non cuite Laguiole Grand Aubrac, avec du lait uniquement issu de l’herbe et des pâtures de l’été. Ce Laguiole Grand Aubrac est ensuite…

Le datura est trop encombrant dans le maïs

Le datura (famille des solanacées), originaire d’Amérique latine, est principalement présent dans le Sud-Ouest. C’est une adventice du maïs qui se développe également dans les dérobées et dans les prairies. En Aveyron, le datura est de plus en plus présent dans les parcelles de maïs dont les ensilages se déroulent actuellement. Cette haute plante peut aussi être toxique pour les animaux, dans des cas de consommation extrêmes. Le commentaire pratique…

AOP Laguiole Grand Aubrac et pâturage (1)

Géraud Valadier est l’un des trois associés du GAEC des Clauzels, à La Terrisse, produisant du lait de vache avec un troupeau de 60 Simmentals, pour un volume annuel de 300 000 litres de lait. Le lait de pâturage est produit ici d’avril à octobre sur des parcelles nécessitant la traite des vaches à l’extérieur. Ce lait, dit d’été, est destiné à la production du fromage AOP Laguiole Grand Aubrac,…

CUMA Salles-Curan : un broyeur de pierres pour alléger le travail

La CUMA de Salles-Curan (75 adhérents) présidée par Vincent Gayrau, s’est dotée en avril dernier de deux aligneuses et d’un broyeur de pierres destiné à alléger le travail des 16 adhérents utilisateurs du service. Le responsable de ces outils est Laurent Boudes, installé en GAEC avec Fabien Laur à Salles-Curan. Il explique le fonctionnement du service après le commentaire de Joël Bannes, trésorier de la CUMA de Salles-Curan. Ces terres…

Race ovine Lacaune : les 50 ans du Domaine de La Fage de l’INRA

Jeudi 17 septembre 2015, chercheurs, éleveurs, responsables professionnels et élus se sont retrouvés sous la grange restaurée grâce au mécénat d’Agno Interpro avec la Fondation du Patrimoine, pour célébrer les 50 années de recherche sur les brebis laitières et allaitante de race Lacaune, au Domaine de La Fage, sur le causse du Larzac. Un site unique dont les éleveurs du rayon de Roquefort furent partie prenante. Les commentaires de Robert…

Vabre-Tizac : le tabac bio met le paquet !

Coop de France Midi-Pyrénées, Midi-Tabac, la mission Agriculture Biologique de la Chambre d’agriculture de l’Aveyron et l’APABA ont organisé, vendredi 11 septembre, une rencontre “produire du tabac Virginie bio” au GAEC du Cédenol, à Vabre-Tizac. Objectif : attirer de nouveaux producteurs pour un marché international demandeur et rémunérateur. Cette matinée d’échanges était organisée chez Bertrand Fabre, administrateur de Midi-Tabac, installé depuis dix ans dans le GAEG familial bovins lait et…