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Vidéo à la une

Formation ADPSA: la microbiologie appliquée à l’agriculture

Pour la première fois, l’ADPSA lance une formation en microbiologie intitulée : «Utiliser et produire les micro-organismes pour améliorer les sols». Lors de cette formation de deux jours (qui s’est déroulée début décembre) mêlant apports théoriques et pratiques en ateliers, les agriculteurs ont cherché à comprendre et mobiliser la vie microbienne pour renforcer naturellement la fertilité des sols et la résistance aux maladies. Au programme : comprendre le fonctionnement des micro-organismes et du sol, connaître les différentes préparations utilisées, être capable de fabriquer de la Lifofer, des MAB (Micro-organismes Autochtones Bénéfiques), évaluer le stade de fermentation par les mesures (pH, potentiel redox, conductivité, taux de sucre)…

Prises de vues/montage: Elisa Llop

Conjoncture laitière-décembre 2016 : «la production européenne recule fortement» (CNIEL)

Benoît Rouyer, économiste au CNIEL, revient sur la collecte et le prix du lait en France et en Europe. D’après lui, « Le retournement de conjoncture amorcé cet été se confirme ». Il propose en fin de vidéo un rappel sur les races de vaches laitières en France.Le Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière (CNIEL) est l’Interprofession qui réunit les producteurs et les transformateurs de lait pour décider et conduire ensemble des…

Agrifaune : chasseurs et scolaires plantent une haie agricole

La Fédération départementale des chasseurs de l’Aveyron a organisé une journée de plantation de haie chez l’agriculteur Christian Galtier, au lieu-dit Le Terral, à Flavin, jeudi 15 décembre, avec la participation des écoles St-Charles et Marcel-Pagnol de la commune. Cette action environnementale était organisée dans le cadre du programme Agrifaune (Luc-la-Primaube et Flavin), en partenariat avec l’association Arbres Haies Paysages d’Aveyron et la Chambre d’agriculture. Une double haie de 170…

La plaquette bois pour le confort des vaches et la qualité du lait

Jeudi 8 décembre, le service bovins lait de la Chambre d’agriculture invitait à découvrir l’élevage du GAEC des Piades à Vezins. Le couple d’agriculteurs, Gabrielle et Samuel Maymard, a intégré la plaquette de bois dans le paillage, avec l’idée de solutionner des problèmes récurrents de cellules et de mamittes grévant le revenu de la ferme. Un an après, les objectifs sont atteints, voire déjà dépassés !Lire la suite dans la…

AlterAgro 2016 : produire des ovins viande AB au moindre coût

L’APABA a organisé jeudi 1er décembre une rencontre dans le cadre d’AlterAgro 2016 sur un système autonome, économe et performant en ovin viande bio. Elle a eu lieu chez Richard Bony, installé à Campuac, et engagé dans l’agriculture biologique depuis 4 ans, dont deux années en conversion. Il élève 450 brebis viande de race Suffolk commercialisées chez Greffeuille à Capdenac.Lire aussi notre dossier spécial « Agriculture biologique » dans la Volonté Paysanne…

SISQA 2016 : un bon crû sous l’oeil de la Naucelloise

Le 14ème Salon international de la qualité alimentaire (SISQA), organisé au Parc des expositions de Toulouse, a fermé ses portes dimanche 11 décembre avec une fréquentation stable pour les quatre jours. Près de 200 producteurs (dont 19 Aveyronnais) venus de toute l’Occitanie, y ont présenté 250 produits sous signe officiel de qualité. Le commentaire de l’Aveyronnais Gilles Lagarrigue, ingénieur agricole de formation, animateur du stand de la Naucelloise, entreprise bien…

Succès des «Journées éleveurs bovins viande»

La Chambre d’agriculture organise chaque année des «journées éleveurs bovins viande». Elles sont encadrées par Frédéric Mazars, responsable de l’équipe bovins viande de la Chambre d’agriculture. Une journée était ainsi organisée entre le 1er et le 7 décembre sur cinq secteurs géographiques de l’Aveyron, toutes animées par un ou plusieurs techniciens bovin viande. La journée se déroulait en salle le matin, puis autour d’un déjeuner convivial, suivi par une visite…

AlterAgro 2016 : biodynamie et rats taupiers sur l’Aubrac

L’APABA, dans le cadre d’alterAgro 2016, avait invité des éleveurs de l’Aubrac jeudi 24 novembre 2016 au GAEC du Roucadel, à La Borie de Mondou, sur la commune de Laguiole, pour échanger sur la lutte contre le campagnol avec l’association régionale de culture biodynamique du Quercy-Rouergue. L’approche biodynamique a été présentée en complément d’un temps d’échange sur le ravageur, en présence d’une vingtaine d’éleveurs de l’Aveyron et du Cantal. Le…

Lait de vache bio et vente de cultures à la Fouillade

Le Comité de développement agricole du Villefranchois (CDAV) a organisé vendredi 25 novembre 2016, à la Fouillade, une rencontre sur une exploitation agricole bovine engagée dans le cahier des charges Agriculture Biologique. Elle a réuni une trentaine de personnes chez Dominique Rigal, producteur de lait de vache bio depuis 2010, livrant à la coopérative Sodiaal (240 000 litres) et vendant aussi des cultures. L’EARL de Calvy compte 40 vaches laitières…

Lait : un retournement de conjoncture jusqu’au printemps 2017 ? (CNIEL)

« Le retournement de conjoncture annoncé cet été se confirme et devrait se poursuivre au moins jusqu’au printemps 2017 » a annoncé Benoit Rouyer, économiste au Cniel dans la vidéo ci-dessus du 28 novembre.Il annonce également qu’« après deux années de baisse consécutives, le prix du lait à la ferme devrait se raffermir au cours des prochains mois, sachant que le niveau actuel est très bas ».En septembre, le prix…

FDSEA Aveyron : «bâtir une nouvelle vision de la PAC» (Luc Vernet-Farm Europe)

L’assemblée générale de la FDSEA Aveyron, qui s’est déroulée vendredi 18 novembre 2016 à Balsac, avait invité Luc Vernet, co-fondateur du think tank, Farm Europe, installé à Bruxelles. Selon lui, il faut «mettre du sens derrière les outils, derrière les mots, car la PAC est arrivée au bout», et «redonner une ambition économique à la PAC».Lire aussi dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 24 novembre 2016. éleveurs+PAC+Europe

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