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Par Marion GHIBAUDO

Vendanges 2026 en Aveyron : un bon cru malgré la chaleur

Une récolte de bonne heure dans la saison avec plus de 3 semaines d’avance, de fortes chaleurs qui apportent des degrés au vin, des raisins un peu moins gonflés et des vignes un peu moins garnies, voici les grandes lignes de la campagne viticole sur l’ensemble des vignobles du département.

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Une des cinq manches du championnat de France de dégustation organisé par «La revue du vin de France» a eu lieu samedi 3 mars à Marcillac-Vallon. Une première pour l’AOP Marcillac qui a accueilli une centaine de participants. Près de 120 dégustateurs, amateurs pour la plupart, venus de France, Belgique, Italie, Luxembourg… organisés en équipes de deux, étaient présents dans le Vallon pour cette troisième manche du championnat national de dégustation. Après Morgon (Rhône), Limoux (Aude), c’était au tour de Marcillac d’accueillir cette épreuve, une première pour l’AOP viticole aveyronnaise. Le commentaire de Philippe Teulier, président de l’AOP Marcillac.Lire aussi dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 8 mars 2018. éleveurs+marcillac+vin

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