Innov’action : bovins lait et betterave fourragère à Moyrazès

Jeudi 1er juin, la ferme bovins lait de l’EARL de Mérican à Moyrazès a accueilli les visiteurs autour de son projet innovant « la réintroduction de la betterave fourragère » dans son système de production, dans le cadre des journées Innov’action organisées par les Chambres d’agriculture d’Occitanie. Une soixantaine de personnes se sont retrouvées au bord de la parcelle témoin d’un hectare où ont été semées le 14 avril les betteraves fourragères de la ferme de Cécile Couderc, aidée par son mari Patrick, enseignant de la licence professionnelle production bovins lait du centre de formation de Bernussou (Villefranche-de-Rouergue). «Suite à l’enquête de nos élèves, la moitié des élevages rencontrés affirme être intéressée par cette culture, un quart la refuse, et un autre quart est interrogatif. Nous avons donc un potentiel évalué à 25 ha de culture. Pour aller plus loin, il était nécessaire d’établir des références techniques nouvelles et locales. Nous avons donc décidé avec mon épouse de jouer le jeu avec cette culture intéressante. Tout se passe bien. Nous avons environ 95 000 pieds sur la parcelle. C’est déjà un bon résultat», indique Patrick Couderc.

Lire aussi dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 8 juin 2017.

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