Fromagerie les Bergers du Larzac : lait de brebis, tradition et qualité

C’est à la coopérative les Bergers du Larzac qu’a eu lieu la présentation des animations du Stand Aveyron au Salon de l’agriculture à Paris, qui fermera ses portes ce dimanche 5 mars 2017. Des producteurs ovins lait de cette fromagerie installée à Millau, qui a fêté ses 20 ans l’an dernier, ont animé le stand Aveyron, samedi 25 février, lors de la journée des produits bio du département. Le commentaire du directeur du site, André Parenti, lors de la visite de la fromagerie par Jacques Molières, président de la Chambre d’agriculture et Jean-Claude Anglars, président de la commission agricole du Conseil départemental de l’Aveyron.

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