Par Didier Bouville

Festival Pro UNICOR : bovin lait et innovation

Le Festival pro UNICOR s’est tenu au GAEC des Sources-Vives, à La Bastide l’Evêque, le vendredi 15 avril 2016, avec pour thème «élevage et innovations de pointe». Cette journée a rencontré le succès sur une ferme bovin lait figurant parmi les plus robotisées de France. Le GAEC des Sources-Vives a installé son troupeau dans son nouveau bâtiment en février, doté de deux robots de traite et d’un robot distributeur d’aliments. Il compte 120 vaches prim’holstein, avec l’objectif de 150, dans un bâtiment d’une capacité de 170 places. Il produit 1,350 million de litres de lait collectés par Sodiaal (objectif 1,5 million). Visite guidée du robot distributeur d’aliments avec Michel Marre, associé avec son fils Anthony et son cousin David.

Lire aussi dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 21 avril 2016.

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Selon le CNIEL, « le marché des produits laitiers industriels confirme son retour à une situation davantage équilibrée. Les perspectives sur les prochains mois semblent plutôt favorables. Les moindres disponibilités de nos concurrents devraient dynamiser les exportations européennes et orienter à la hausse le prix des produits laitiers industriels. Les incertitudes liées au Brexit noircissent, certes, un peu ce tableau d’ensemble, mais le contexte d’offre et de demande apparaît actuellement plus favorable qu’en 2017 et 2018 ».Benoît Rouyer, économiste au CNIEL, revient sur la collecte et le prix du lait en France et dans le monde pour le mois de juin 2019. éleveurs+lait+bovins