CNIEL : «Pas d’effet sécheresse encore notable sur la conjoncture laitière»

Vidéo de la conjoncture laitière de Juillet 2018, réalisée par l’interprofession laitière, et présentée par Benoît Rouyer, économiste au CNIEL : « Pas d’effet sécheresse encore notable sur la conjoncture ».

La conjoncture a peu évolué depuis le mois de juin. Les conditions climatiques très sèches survenues au cours des dernières semaines en Europe n’ont pas impacté, du moins pour l’instant, les cours des produits laitiers. Le prix du beurre reste élevé, sans pour autant atteindre les sommets de l’année précédente, celui de la poudre de lait écrémé se maintient à un niveau très bas…, selon le CNIEL.

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