06 septembre 2016 Par Didier Bouville

CNIEL : «le raffermissement du marché international se précise»

Le point sur la conjoncture laitière d’août 2016, selon le Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière (CNIEL). Benoit Rouyer, directeur des affaires économiques et économiste au CNIEL, revient sur la collecte et le prix du lait en France et en Europe. Avec un zoom sur les principaux acteurs du marché mondial des produits laitiers.

Rappel, l’Interprofession laitière-CNIEL a été créée en 1973 par les producteurs et les transformateurs. Le CNIEL remplit deux objectifs principaux : faciliter les relations entre producteurs et transformateurs de la filière laitière et promouvoir l’image du lait et des produits laitiers.

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Lire aussi l’article « plan de régulation laitière » dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 8 septembre 2016.

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