Catégorie : Actualités en vidéo

Par Didier Bouville

Sodiaal-Union : témoignage d’une conversion bio à Savignac

Sodiaal-Union a organisé deux journées portes ouvertes chez des producteurs laitiers de la coopérative engagés dans la démarche AB, à Savignac (Villefranchois) le 8 septembre, puis à Calmont (Ségala) le 12 septembre. Objectif, convaincre de nouveaux producteurs de l’Aveyron à produire du lait de vache AB. Une trentaine de personnes (agriculteurs et conseillers) ont participé à ces deux portes ouvertes. Les agriculteurs participant étaient en bio ou en conversion bio.En…


Par Didier Bouville

Visite de S.Travert en Aveyron : la réaction de D. Fayel (FDSEA)

Stéphane Travert, ministre de l'Agriculture et de l’Alimentation, a été reçu à Cornus, sur le plateau du Larzac, vendredi 15 septembre, pour échanger sur la filière Roquefort en lien avec les Etats généraux de l’alimentation puis écouter les éleveurs sur la problématique du loup. Dominique Fayel, président de la FDSEA Aveyron, fait la synthèse de cette visite.Lire aussi dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 21 septembre 2017. éleveurs+loup+travert


Par Didier Bouville

Action FDSEA à Manhac : «Sodiaal, remonte ton prix du lait !»

Un groupe de producteurs de lait de vache FDSEA s’est réuni ce mardi soir, 13 juin, devant le site de Sodiaal Union à Manhac, afin de «sommer» la coopérative «de remonter le prix» de son lait. Il était emmené par Michaël Chavatte, président de la section bovins lait FDSEA et de la FRPL Sud-Ouest. Il a dressé une large bâche noire sur la haie extérieure du site administratif de Sodiaal…


Par Didier Bouville

Etats généraux de l’alimentation : le ministre de l’agriculture répond aux Aveyronnais

Jacques Mézard, ministre de l'agriculture et de l'alimentation, a évoqué l'organisation des prochains Etats généraux de l'alimentation lors de sa venue en Aveyron, samedi 3 juin. Objectif, redéfinir de nouvelles relations commerciales entre la production, la transformation, la grande distribution, avec les consommateurs... Le ministre a été accueilli sur une ferme bovins lait à Marcillac-Vallon, par la profession agricole, dont la FDSEA, les JA, la Chambre d'agriculture et les filières…


Par Didier Bouville

«Made in viande» à Rignac : de l’étable à la table !

Les 3èmes rencontres «Made in Viande» initiées par Interbev, relayées en Aveyron par son antenne régionale située à Rodez, ont pour but cette semaine de mettre en avant les filières de l’élevage, de la boucherie, en passant par les ateliers de transformation. Objectif, valoriser tous les métiers de la viande. Reportage à Rignac, sur la ferme de Veau d'Aveyron et du Ségala de Philippe Moly, et à la boucherie de…


Par Didier Bouville

Vallée du Tarn : cerises et mirabelles ont gelé

Les producteurs de cerises et de mirabelles de la Vallée du Tarn sont préoccupés par les conséquences économiques du gel des vergers constaté fin avril, notamment sur le secteur de Paulhe et de Rivière-sur-Tarn (Sud-Aveyron). Les pertes moyennes étaient estimées cette semaine autour de 50 % pour les cerises, de 80 % pour les mirabelles, sachant que certains producteurs devraient perdre la totalité de leur production... Le commentaire, recueilli dans…


Par Didier Bouville

AOP Côtes de Millau : le gel a détruit la vigne

Les vignes de l'appellation d'origine Côtes de Millau ont subit de gros dégâts suite au gel des derniers jours d'avril. Les premières estimations de pertes étaient évaluée à 100 % cette semaine, même s'il faut attendre encore une dizaine de jours pour mesurer avec précision le niveau du préjudice économique infligé aux vignerons de la vallée du Tarn. Le commentaire d'Alain Montrozier, vigneron et responsable du Comptoir Paysan, magasin collectif…


Par Didier Bouville

Fromagerie les Bergers du Larzac : lait de brebis, tradition et qualité

C'est à la coopérative les Bergers du Larzac qu'a eu lieu la présentation des animations du Stand Aveyron au Salon de l'agriculture à Paris, qui fermera ses portes ce dimanche 5 mars 2017. Des producteurs ovins lait de cette fromagerie installée à Millau, qui a fêté ses 20 ans l'an dernier, ont animé le stand Aveyron, samedi 25 février, lors de la journée des produits bio du département. Le commentaire…


Par Didier Bouville

SIA : agriculture et ruralité au stand Aveyron

La Chambre d’agriculture et le Conseil départemental, en lien avec le comité interconsulaire, feront cause commune pour la 18ème année consécutive au Salon international de l’agriculture (SIA) à Paris qui ouvre ses portes ce samedi 25 février. «Savourez la vérité de nos terroirs» est le fil rouge des animations aveyronnaises présentées la semaine dernière à Millau, à la fromagerie les Bergers du Larzac. Les commentaires de Jean-François Galliard, président du…


Par Didier Bouville

Prix du lait de vache : pression sur la distribution en Aveyron

La section bovin lait FDSEA emmenée par son président Michaël Chavatte a mobilisé ses responsables, mardi 21 février, dans le rayon des produits laitiers de l’enseigne Géant-Casino d’Onet-le-Château. Objectif, relayer la pression syndicale en faveur d’une valorisation du prix du lait, au moment où se déroulent des négociations nationales tendues, malgré la reprise du marché laitier.Lire aussi dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 23 février 2017. éleveurs+lait+GMS