Par Didier Bouville

Aveyron : ovins lait et méthanisation avec la nouvelle préfète

Catherine de La Robertie, nouvelle préfète de l’Aveyron, a été reçue, jeudi 4 janvier, sur une exploitation ovin lait de la commune de Roussennac, près de Montbazens, chez Sylvie et Antoine Stouff. Elle a ensuite échangé avec les responsables agricoles de l’Aveyron (FDSEA-JA-Chambre d’agriculture) lors d’une réunion organisée à la mairie de Montbazens. La préfète découvre avec enthousiasme le département et son agriculture. Et le projet d’unité de méthanisation porté par plus de 70 agriculteurs du plateau de Montbazens, dans lequel Sylvie et Antoine Stouff sont impliqués.

Lire aussi la Volonté Paysanne datée du jeudi 11 janvier 2017.

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Le GAEC Négrier à Lestrade-et-Thouels a investi dans une solution alimentation automatisée pour son troupeau ovins lait l’été dernier. Ce système unique en France, d’origine danoise, améliore les conditions de travail des éleveurs et la productivité du troupeau.David Négrier est installé avec son épouse Claude à la Serre, commune de Lestrade-et-Thouels, depuis 1997. Ils sont à la tête d’un cheptel de 650 brebis Lacaune, sur une SAU de 110 ha, et livrent leur lait pour la filière AOP Roquefort à la fromagerie Vernières.Lire aussi le dossier spécial « manutention et simplification du travail » dans notre édition papier datée du jeudi 22 avril 2021. éleveurs+ovins+lait