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Aveyron | National | Par Didier Bouville
Du vendredi 7 au dimanche 9 juin : toute la filière AOP Roquefort en fête !
La première fête du Roquefort est l’une des actions issues de la réflexion collective initiée par la Confédération générale de Roquefort par l’ensemble des acteurs de la filière. Un événement qui s’inscrit dans le plan de relance de la filière initié l’année dernière, selon son vice-président, Jérôme Faramond (notre photo), également président de l’Association des producteurs de Lait de Brebis de l’aire Roquefort (APLBR).Premier fromage reconnu Appellation d’origine en 1925,…