Mot-clé : Roquefort

16 décembre 2015 Par Didier Bouville

SISQA et AOP Roquefort : 90 ans et future grande Région

La Confédération Générale de Roquefort s’est associée au 13ème SISQA (10 au 13 décembre 2015) pour fêter les 90 ans de l’Appellation d’origine Roquefort célébrés durant cette année 2015. La filière AOP Roquefort (1 700 points de collectes) rassemble environ 4 000 producteurs sur six départements en Midi-Pyrénées (Aveyron, Tarn) et Languedoc-Roussillon (Hérault, Gard, Aude, Lozère). «Nous sommes parmi les pionniers de la nouvelle grande Région !» dit Marie Verdaguer,…

Aveyron | National | 07 décembre 2015 Par Didier Bouville

Rayon de Roquefort : de nouveaux statuts pour la FRSEB [point de vue]

Rayon de Roquefort : de nouveaux statuts pour la FRSEB [point de vue]La Fédération régionale des syndicats d’éleveurs de brebis [FRSEB) a tenu son assemblée générale vendredi 4 décembre au lycée La Cazotte à Saint-Affrique. Le point de vue de son président, Robert Glandières (notre photo), rédigé à la veille de cette réunion annuelle.- Quelle sera la teneur de votre assemblée générale ?«Bien sûr nous reviendrons sur la campagne 2015…

Aveyron | National | 26 octobre 2015 Par Didier Bouville

Filière Roquefort : des avancées significatives [point de vue]

Filière Roquefort : des avancées significatives [point de vue]Le 15 octobre, la réunion entre les représentants des producteurs et des industriels a conduit à deux accords majeurs : la détermination du prix du lait pour la campagne 2014/2015, ainsi que la validation d’un consensus sur les modalités de la réforme de la filière. Le point de vue de Thierry Agrinier (photo ci-contre), président de la section ovins lait FDSEA.- Quelle…

23 juin 2015 Par Didier Bouville

Viaduc de Millau : du Roquefort plein les yeux !

La Confédération générale des producteurs de lait de brebis et des industriels de Roquefort co-organise, avec le Conseil départemental de l’Aveyron, une exposition photos réalisée dans le cadre des 90 ans de l’appellation d’origine Roquefort, dressée sur l’aire de repos du viaduc de Millau jusqu’à fin septembre. Robert Glandières, vice-président de la Confédération de Roquefort,et éleveur de brebis laitières, explique l'objectif de cette opération de communication en faveur de toute…

30 avril 2015 Par Didier Bouville

Réforme de la filière Roquefort : la FRSEB prépare la transition

La réforme des interprofessions votée par Bruxelles avec le “paquet lait” met en place des contrats individuels ou en organisations de producteurs avec les entreprises. La gestion des volumes et des prix de l'AOP Roquefort sera donc différente pour la prochaine campagne laitière 2015-2016. Les producteurs de la la Fédération régionale des syndicats des éleveurs de brebis (FRSEB) ont fait le point lundi 27 avril à leur siège de Millau,…

09 avril 2015 Par Didier Bouville

AOP Roquefort : l’OPBR se construit sur le terrain

L’association de préfiguration de l’Organisation des Producteurs du Bassin de Roquefort (OPBR) a fait le point mardi 7 avril à Roquefort-sur-Soulzon sur l’avancement de son OP décidée à tenir sa place dans le nouveau cadre de l’organisation de la filière Roquefort imposé par le “paquet lait”. Le président de l’association Lionel Cabrolié, producteur à Cornus (12), Stéphane Desplas, producteur à Sauclières (12) et Séverin Roques, producteur à Cadix (81) ont…

27 février 2015 Par Didier Bouville

AOP Roquefort : les 90 ans fêtés au Salon de l’agriculture

Robert Glandières, président de la Confédération générale des producteurs de lait de brebis et des industriels de Roquefort, évoque les 90 ans de la plus ancienne appellation de France, fêtés lors du Salon de l'agriculture à Paris, mardi 24 février. Plusieurs animations et évènements sont au programme durant cette année 2015. Marie-Noëlle Chauzy, membre du réseau des fermes découvertes du rayon de Roquefort, livre une de ses recettes favorites à…

20 novembre 2014 Par Didier Bouville

Coopérative Ovitest : génétique et performance laitière

La coopérative Ovitest accompagne ses éleveurs ovins du rayon de Roquefort dans leur quête de performance laitière avec l'aide de la génétique. Emilien Soulié, 28 ans, est installé en GAEC avec Jean-Paul Gary, 60 ans, à l'EARL de Milhac, sur la commune de Calmont. Ils élèvent 600 mères Lacaune et 160 agnelles de renouvellement, sur une SAU de 77 ha. L'élevage est adhérent Ovitest depuis 1976 et au contrôle laitier…

Aveyron | National | 12 novembre 2014 Par Didier Bouville

Prix du lait de brebis : une légère hausse mais… [point de vue]

Producteurs et fabricants au sein de l’interprofession Confédération générale de Roquefort ont signé vendredi 31 octobre un accord sur le prix du lait de brebis. Le point de vue de Christian Chassan (notre photo), membre de la délégation des producteurs à la Confédération générale de Roquefort.- Quelle est la proposition finale ?«Le prix moyen est en légère augmentation de 0,33% (922,42 euros/1000 litres). Nous avons obtenu un prix plancher sur…

Aveyron | National | 13 octobre 2014 Par Didier Bouville

Réunions FRSEB (Roquefort) : «venez construire le projet de demain !» [point de vue]

Réunions FRSEB (Roquefort) : «venez construire le projet de demain !» [point de vue]La FRSEB organise une série de réunions locales auxquelles sont conviés l’ensemble des éleveurs du rayon de Roquefort. Le point de vue de Thierry AGRINIER (notre photo), président de la section ovins lait de la FDSEA.- Quel est l’objectif de ces réunions ?«Dans le cadre de la réflexion sur l’avenir de notre filière ovins lait sur le…