Mot-clé : Lait

29 novembre 2016 Par Didier Bouville

Lait : un retournement de conjoncture jusqu’au printemps 2017 ? (CNIEL)

« Le retournement de conjoncture annoncé cet été se confirme et devrait se poursuivre au moins jusqu’au printemps 2017 » a annoncé Benoit Rouyer, économiste au Cniel dans la vidéo ci-dessus du 28 novembre.Il annonce également qu’« après deux années de baisse consécutives, le prix du lait à la ferme devrait se raffermir au cours des prochains mois, sachant que le niveau actuel est très bas ».En septembre, le prix…

National | 28 novembre 2016 Par Didier Bouville

Bruxelles envisage de prolonger et améliorer le «paquet lait»

Mises en œuvre octobre 2012 à la suite de la crise de 2009, les mesures destinées à renforcer la position des éleveurs dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire, via leurs organisations, ont eu un effet positif, et, pour que leur potentiel puisse se concrétiser pleinement, avec plus de moyens, leur application devrait être prolongée au-delà du 30 juin 2020, selon le second rapport sur le «paquet lait» présenté le 24 novembre…

National | 24 novembre 2016 Par Didier Bouville

Le secteur laitier devrait sortir de ses années de prix très faibles (Rabobank)

Le secteur laitier devrait sortir de ses années de prix très faibles, a indiqué la banque néerlandaise Rabobank dans son rapport mondial 2017 sur les matières premières alimentaires publié le 23 novembre.Les prix du lait «devraient être soutenus en 2017» parce que, d’une part la Commission a retiré l’équivalent de 4 millions de tonnes de lait liquide dans le cadre de son programme d'intervention sur les marchés ponctuels en 2016.D’autre…

National | 17 novembre 2016 Par Didier Bouville

Enquête annuelle laitière : collecte stable, repli des fabrications de produits laitiers

Publiée par Agreste le 15 novembre, l’enquête annuelle laitière pour 2015 fait état d’une relative stabilité de la collecte avec une progression de 0,1 %, très limitée au regard de la moyenne constatée dans les autres pays européens (+ 2,2 %), incités par la fin des quotas.151,7 milliards de litres de lait ont ainsi été collectés dans l’Union européenne en 2015, dont 25,3 milliards pour la France, deuxième pays producteur…

National | 03 novembre 2016 Par Didier Bouville

Lait : une proposition de résolution européenne pour aider la filière

Ce mercredi 2 novembre a eu lieu l’examen d’une proposition de résolution européenne qui vise à lutter contre la volatilité des prix et à améliorer les revenus des producteurs. Cette proposition est le fruit d’un travail conjoint des députés Yves Daniel, député de Loire-Atlantique (PS), et d’Hervé Gaymard, député de Savoie (LR).« Tous les acteurs auditionnés ont regretté le manque d’anticipation, de la nécessaire constitution d’outils », confesse ainsi Yves…

National | 19 octobre 2016 Par Didier Bouville

Lait : des coopératives «alignées avec les tendances majeures des consommateur»

«Si les coopératives laitières sont alignées avec les tendances majeures du secteur, elles ne représentent que 1% de l’innovation laitière mondiale en 2015», souligne Manon Dupré, analyste chez Mintel, agence spécialisée dans les études de marché.Le 18 octobre, la Fédération nationale des coopératives laitières (FNCL) a, en effet, souhaité rendre public les résultats de cette étude, commandée par le syndicat dans le but de montrer les capacités d’innovation de la…

National | 04 octobre 2016 Par Didier Bouville

Lait : le CNAOL demande la protection des indications géographiques sur internet

Lors de l’assemblée générale annuelle du Conseil national des appellations d’origine laitières (CNAOL), à Vogüe (Ardèche), le 30 septembre, ce dernier a demandé un engagement fort de l’État français pour la protection des indications géographiques (IG) sur internet.D’après un communiqué, le CNAOL attend « une action auprès des sites de vente en ligne, sur la base de l’exemple des actions menées par l’Italie auprès de grands opérateurs du web (Ebay,…

National | 28 septembre 2016 Par Didier Bouville

Lait : les 150 M€ pour la réduction volontaire de production européenne consommés à 99 %

Sur les 10,7 millions de tonnes de lait non produits que la Commission européenne proposait de soutenir (avec un budget de 150 millions €), les demandes déposées au 21 septembre, échéance du premier appel d’offres, ont déjà atteint 10,6 Mt. 52 101 producteurs de l'UE se sont engagés a réduire leur production, en moyenne de 20 t chacun, contre une aide 140 €/t non produite.Les principaux États membres bénéficiaires sont…

National | 27 septembre 2016 Par Didier Bouville

Maîtrise laitière aux Pays-Bas : bonus supplémentaire pour les producteurs

FrieslandCampina, le numéro un du lait aux Pays-Bas, a annoncé à ses producteurs un bonus de réduction de la production de lait de 10 cts/kg pour le lait non produit en plus de l’aide européenne de 14 cts/kg. En début d’année 2016 FrieslandCampina avait déjà payé à ses producteurs 2 cts de plus au kg de lait, s’ils avaient produit moins, ou autant, que fin décembre 2015.La baisse des livraisons…

Aveyron | National | 22 septembre 2016 Par Didier Bouville

Dominique Barrau (FNSEA) : «j’ai confiance en l’avenir du syndicalisme»

Photo FNSEALe secrétaire général de la FNSEA, Dominique Barrau, a annoncé sa décision d’interrompre son mandat, ce mercredi 21 septembre, pour des raisons personnelles. L'Aveyronnais reste administrateur jusqu’en mars 2017, date du renouvellement du conseil d’administration et du bureau FNSEA. Jérôme Despey et Daniel Prieur, secrétaires généraux-adjoints, assureront entre temps l’intérim.- Pourquoi quittez-vous aujourd’hui votre poste de secrétaire général de la FNSEA ?"Plusieurs éléments font que je souhaite diminuer mes…