National | Par Didier Bouville
Des éleveurs ont mené des actions dans les supermarchés pour dire que la pénurie de beure « n’existe pas » et pour « rétablir la vérité avec des affichettes dans les rayons où il y a soi-disant pénurie », selon la FNPL.Pour eux, l'absence de plaquettes de beurre dans certaines grandes surfaces ne relève pas d'une faute ou d'une pénurie de lait chez les producteurs, « c'est un problème de…
National | Par Didier Bouville
La collecte mondiale de lait a marqué une légère croissance sur un an au 1er trimestre 2017 (+ 1 %), tirée par les principaux exportateurs : Etats-Unis (+ 1,4 %), Nouvelle-Zélande (+ 3,7 %) et Union européenne, où la collecte a dépassé les volumes de 2016 à partir du mois de mars, indique le ministère de l’Agriculture dans sa dernière synthèse Agreste.Trois pays européens sont particulièrement dynamiques au 1er semestre…
National | Par Didier Bouville
Même s’il se refuse à qualifier de « pénurie » la situation du beurre en grandes surfaces, Dominique Chargé, président de la fédération nationale des coopératives laitières (FNCL), a avancé des explications, lors d’une conférence de presse le 24 octobre, de cet état de fait, «exceptionnel et déconnecté de la réalité».D’abord, la hausse de la demande mondiale a entraîné une hausse des prix : «Le beurre vrac est passé de…
National | Par Didier Bouville
La FRPL Sud-Ouest communique :"Les annonces de prix du lait faites pour le mois d’octobre par les entreprises privées Lactalis (Lactel, Président …) et Savencia (le Rustique, St-môret, …) sont une nouvelle provocation pour les producteurs.Alors que les producteurs de lait viennent de subir deux années de crises et que leurs trésoreries sont au plus mal, ces deux entreprises osent baisser, de façon unilatérale, le prix du lait payé aux…
Par Didier Bouville
Sodiaal-Union a organisé deux journées portes ouvertes chez des producteurs laitiers de la coopérative engagés dans la démarche AB, à Savignac (Villefranchois) le 8 septembre, puis à Calmont (Ségala) le 12 septembre. Objectif, convaincre de nouveaux producteurs de l’Aveyron à produire du lait de vache AB. Une trentaine de personnes (agriculteurs et conseillers) ont participé à ces deux portes ouvertes. Les agriculteurs participant étaient en bio ou en conversion bio.En…
National | Par Didier Bouville
Marie-Thérèse Bonneau, Thierry Roquefeuil (président) et André Bonnard le 19 septembre à Paris (photo Actiagri).Dans le cadre des États généraux de l’alimentation (EGalim), la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) a présenté ses propositions le 19 septembre lors d'une conférence de presse.Pour André Bonnard, secrétaire général du syndicat, le marché intérieur doit être utilisé comme amortisseur face la volatilité des marchés mondiaux des produits laitiers.«Dans le cadre de l’interprofession,…
National | Par Didier Bouville
La collecte de lait de vache est en baisse de 1,4 % sur un an en juillet 2017, indique la dernière note de conjoncture d’Agreste. En cumul de janvier à juillet 2017, ce recul est de 2,6 % par rapport à 2016, en lien avec les conditions climatiques de l’été qui ont perturbé la pousse de l’herbe dans certaines régions.Par rapport à juillet 2016, le prix du lait standard est…
Aveyron | National | Par Didier Bouville
Le résultats des dernières négociations sur le prix du lait de vache sont connues depuis lundi 17 juillet. Chez Sodiaal-Union, il est de 324,10 euros/1 000 litres en juillet (prix A 38-32 flexibilité déduite). Chez Lactalis, il est de 320 euros/1000 litres en juillet, puis 330 euros en août et 340 euros en septembre (prix de base 38-32 flexibilité déduite). Le point de vue de Michaël Chavatte, président de la…
Par Didier Bouville
Le GAEC du Vent d'autan à Prévinquières (Aveyron) est engagé depuis le début dans l'Association des producteurs de lait de montagne (APLM) créée en décembre 2010. Elle porte avec ses producteurs de lait de vache de sept départements du Massif central (500 exploitations), la marque "Mont lait", vendue sous forme de brique de lait UHT demi-écrémé (1 litre). "Mont Lait" est commercialisé dans les GMS et dans le cadre d'une…
National | Par Didier Bouville
« PRIX DU LAIT LACTALIS Juillet base 38/32 à 320 € Août est prévu à 330€ ». Ce tweet issu du compte @prixdulait en date du 15 juillet annonce le prix du lait standard chez Lactalis pour juillet (320€/1000l) avec une hausse de 10€ prévue pour le mois d’août. Une hausse qui sera fonction des négociations avec la distribution, souligne un autre tweet du même compte.Le 12 juillet, un tweet…
Recevez La Volonté Paysanne chaque semaine chez vous toute l’année
12 mois : 142,00 €
Papier (Numérique offert)
S’abonner au journal
12 mois : 99,00 €
Numérique
S’abonner au journal
6 mois : 76,00 €
Papier
S’abonner au journalAvec la version numérique, lisez La Volonté Paysanne sur votre ordinateur, votre tablette ou votre portable, tous les jeudis à partir de 14 h !
Papier + Web et tous les titres de presse professionnelle agricole partout en France
