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Mot-clé : Lait

Aveyron | National | Par Didier Bouville

Prim’Holstein Aveyron : Stéphane Le Foll invité par les éleveurs

L’ancien ministre de l’agriculture, Stéphane Le Foll était l’invité de l’association Prim’Holstein Aveyron ce lundi 27 novembre. Plus de 150 éleveurs laitiers l’ont accueilli dans un lieu un peu inédit, la discothèque Le Privilège d’Onet le Château !L’actuel député européen et membre de la commission de l’agriculture et du développement rural a livré sa vision des dessous de la filière laitière. Pour lui, les responsables politiques doivent s’occuper de la…

National | Par Didier Bouville

Collecte laitière française : une reprise plus lente qu’ailleurs en Europe [Agreste]

«En septembre 2017, la collecte de lait de vache progresse de 3,6% par rapport à septembre 2016», a observé Agreste dans une note du 15 novembre.Plus globalement, cette hausse de la collecte est valable sur presque toute l’Europe, comme l’a confirmé l’Institut de l’élevage dans sa lettre économique Tendances de novembre. «La production laitière européenne […] a rebondi de 2,6% au 3e trimestre par rapport à 2016» et devrait progresser…

Par Didier Bouville

Lait de montagne : une animation Mont Lait à Rodez

L’Association des producteurs de lait de montagne APLM), propriétaire de la marque Mont Lait, prépare la commercialisation de deux nouveaux produits, du fromage à raclette et du beurre. Les fermes adhérentes produisent 5 millions de litres de lait commercialisés sous la marque Mont Lait, propriété des producteurs de l’association. Le lait demi-écrémé UHT proposé en brique sera également vendu en bouteille à partir du mois de décembre. Autres nouveauté, le…

National | Par Didier Bouville

Aide au maintien bio : des députés la prolongent jusqu’en 2019 en commission

Les députés de la commission des finances ont prorogé le 9 novembre l'aide au maintien en faveur de l'agriculture bio jusqu'en 2019.Le gouvernement prévoyait un arrêt du financement de la part nationale de cette aide dès 2018.Le vote de l'amendement a eu lieu lors de l'examen des dispositions non rattachées à une mission, explique-t-on à l'Assemblée.L'amendement a été déposé par Eric Alauzet (LREM, ex-écologiste). Il a été voté en dépit…

National | Par Didier Bouville

Lait : les éleveurs refusent le prix du lait annoncé par Lactalis pour novembre

L’Union nationale des éleveurs livreurs Lactalis (Unell) demande une reprise de la discussion sur le prix du lait de novembre et réfute le prix annoncé le 7 novembre par Lactalis, selon Claude Bonnet, président de l’Unell.Ce dernier a évoqué un prix de novembre affiché par Lactalis à 330€/1000l (catégorie 38-32) en moyenne nationale. «En moyenne annuelle, nous voulons un prix à hauteur de 320€/1000l», expliquait-il à Agra presse le jour-même.Avec…

Aveyron | National | Par Eva DZ

Action FDSEA-JA dans les GMS : «pas de beurre sans éleveurs»

Une vingtaine d’éleveurs laitiers de la section bovins lait FDSEA et des JA se sont rendus dans des grandes surfaces ruthénoises ce mercredi 8 novembre, pour dénoncer la guerre des prix que se livrent les distributeurs et les transformateurs au détriment des producteurs et des consommateurs qui se trouvent privés de beurre.Ils ont stické les quelques plaquettes de beurre présentes dans les rayons «Pas de pays sans paysans Pas de…

Aveyron | National | Par Didier Bouville

Prix du beurre : «le bras de fer peut durer» [point de vue]

Prix du beurre : «le bras de fer peut durer» [point de vue]La hausse du prix du beurre née fin 2016 continue sur sa lancée, sans effet notable sur le prix du lait payé au producteur. Le point de vue de Michaël Chavatte, président de la section bovins lait FDSEA Aveyron et de la FRPL Sud-Ouest (photo ci-contre).- Pourquoi cette hausse du prix du beurre ?«La note de conjoncture du…

National | Par Didier Bouville

Jeunes agriculteurs se mobilise pour dénoncer la «fausse pénurie de beurre»

Afin d’expliquer les raisons de « cette fausse pénurie de beurre », le réseau JA mène, depuis plusieurs jours, des actions de sensibilisation auprès des consommateurs. Ces actions, qui vont s’amplifier au niveau national, se font devant des enseignes de la grande distribution.Des agriculteurs y vendent du beurre « à son vrai prix ». Le syndicat ne tolère plus « cette prise en otage des consommateurs par les autres maillons…

Par Didier Bouville

CNIEL : la hausse des prix du beurre reste modérée dans les supermarchés

Vidéo de la conjoncture laitière d'octobre 2017, présentée par Benoit Rouyer, économiste au CNIEL (interprofession laitière).Lire dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 2 novembre 2017,  "le point de vue" de Michaël Chavatte, président de la FRPL Sud-Ouest et de la section bovins lait FDSEA Aveyron. éleveurs+lait+FNPL

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