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Mot-clé : Lait

National | Par Didier Bouville

Cash Investigation : la coopérative Sodiaal répond aux «allégations de l’émission»

 Cash Investigation : la coopérative Sodiaal répond aux «allégations de l’émission»Dans un long communiqué publié sur twitter lors de l'émission Cash Investigation, ce mardi soir sur France 2, la coopérative Sodiaal tient à remettre les pendules à l'heure, suite "aux allégations de l'émission", répond l'entreprise présidée par l'Aveyronnais Damien Lacombe.Téléchargez le communiqué de presse ICI éleveurs+sodiaal+lait

National | Par Didier Bouville

Affaire Lactalis : Emmanuel Besnier s’exprime pour la première fois

Le p.-d.g. de Lactalis, Emmanuel Besnier, a accordé une interview au Journal du dimanche, où il a promis d'indemniser "toutes les familles qui ont subi un préjudice" site à une contamination à la salmonelle. Il a même accepté de se faire photographier, ce qui a créé autant de commentaires que ses propos eux-mêmes, du fait qu'aucune photo n'existait de lui depuis 2007. Emmanuel Besnier a assuré avoir eu, avant tout,…

Par Didier Bouville

Conjonture laitière (CNIEL) : «incertitude pour 2018»

Un point vidéo sur la conjoncture laitière de décembre 2017, réalisé par le CNIEL, l'interprofession laitière, et présenté par Benoît Rouyer, économiste au CNIEL. éleveurs+lait+FNPL

National | Par Didier Bouville

Lait : FNPL et réussite du plan de filière

La Fédération Nationale des Producteurs Laitiers (FNPL) "assumera ses responsabilités pour la réussite du plan de filière au service de tous les éleveurs", selon le communiqué ci-dessous, daté du 14 décembre, en lien avec les Etats généraux de l'alimentation.«Le plan de la filière laitière est l’aboutissement d’échanges nombreux et construits entre les collèges de l’interprofession (producteurs, transformateurs privés et coopératifs) ainsi qu’avec les acteurs du commerce et de la distribution…

National | Par Didier Bouville

Le redressement de la collecte de lait de vache s’est poursuivi en octobre (Agreste)

Agreste a souligné le 15 décembre la poursuite de l'augmentation de la production de lait de vache en France.« En octobre 2017, la collecte de lait de vache poursuit son redressement, selon une note. Elle progresse de 5,2 % par rapport à octobre 2016, encouragée par une conjoncture plus favorable. » La collecte cumulée depuis le début de l'année apparaît toutefois en baisse de 1,2 % d’une année sur l’autre.«…

National | Par Didier Bouville

Lait : #Value, le nouveau plan stratégique de Sodiaal-Union

Sodiaal-Union, première coopérative laitière française compte investir massivement au cours des prochaines années pour «monter en gamme» et accroître sa rentabilité, dans le cadre d'un nouveau plan stratégique intitulé #Value, selon un communiqué du 7 décembre.Le groupe entend accroître de 230M€ ses investissements, qui s'élèvent déjà à entre 80 et 100M€ par an, à l’horizon 2025. La coopérative veut aussi réorienter son offre produit «vers les productions les mieux valorisées»,…

Aveyron | National | Par Didier Bouville

Prim’Holstein Aveyron : Stéphane Le Foll invité par les éleveurs

L’ancien ministre de l’agriculture, Stéphane Le Foll était l’invité de l’association Prim’Holstein Aveyron ce lundi 27 novembre. Plus de 150 éleveurs laitiers l’ont accueilli dans un lieu un peu inédit, la discothèque Le Privilège d’Onet le Château !L’actuel député européen et membre de la commission de l’agriculture et du développement rural a livré sa vision des dessous de la filière laitière. Pour lui, les responsables politiques doivent s’occuper de la…

National | Par Didier Bouville

Collecte laitière française : une reprise plus lente qu’ailleurs en Europe [Agreste]

«En septembre 2017, la collecte de lait de vache progresse de 3,6% par rapport à septembre 2016», a observé Agreste dans une note du 15 novembre.Plus globalement, cette hausse de la collecte est valable sur presque toute l’Europe, comme l’a confirmé l’Institut de l’élevage dans sa lettre économique Tendances de novembre. «La production laitière européenne […] a rebondi de 2,6% au 3e trimestre par rapport à 2016» et devrait progresser…

Par Didier Bouville

Lait de montagne : une animation Mont Lait à Rodez

L’Association des producteurs de lait de montagne APLM), propriétaire de la marque Mont Lait, prépare la commercialisation de deux nouveaux produits, du fromage à raclette et du beurre. Les fermes adhérentes produisent 5 millions de litres de lait commercialisés sous la marque Mont Lait, propriété des producteurs de l’association. Le lait demi-écrémé UHT proposé en brique sera également vendu en bouteille à partir du mois de décembre. Autres nouveauté, le…

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