Mot-clé : Lait

National | 08 novembre 2017 Par Didier Bouville

Lait : les éleveurs refusent le prix du lait annoncé par Lactalis pour novembre

L’Union nationale des éleveurs livreurs Lactalis (Unell) demande une reprise de la discussion sur le prix du lait de novembre et réfute le prix annoncé le 7 novembre par Lactalis, selon Claude Bonnet, président de l’Unell.Ce dernier a évoqué un prix de novembre affiché par Lactalis à 330€/1000l (catégorie 38-32) en moyenne nationale. «En moyenne annuelle, nous voulons un prix à hauteur de 320€/1000l», expliquait-il à Agra presse le jour-même.Avec…

Aveyron | National | 08 novembre 2017 Par eva dz

Action FDSEA-JA dans les GMS : «pas de beurre sans éleveurs»

Une vingtaine d’éleveurs laitiers de la section bovins lait FDSEA et des JA se sont rendus dans des grandes surfaces ruthénoises ce mercredi 8 novembre, pour dénoncer la guerre des prix que se livrent les distributeurs et les transformateurs au détriment des producteurs et des consommateurs qui se trouvent privés de beurre.Ils ont stické les quelques plaquettes de beurre présentes dans les rayons «Pas de pays sans paysans Pas de…

Aveyron | National | 06 novembre 2017 Par Didier Bouville

Prix du beurre : «le bras de fer peut durer» [point de vue]

Prix du beurre : «le bras de fer peut durer» [point de vue]La hausse du prix du beurre née fin 2016 continue sur sa lancée, sans effet notable sur le prix du lait payé au producteur. Le point de vue de Michaël Chavatte, président de la section bovins lait FDSEA Aveyron et de la FRPL Sud-Ouest (photo ci-contre).- Pourquoi cette hausse du prix du beurre ?«La note de conjoncture du…

National | 03 novembre 2017 Par Didier Bouville

Jeunes agriculteurs se mobilise pour dénoncer la «fausse pénurie de beurre»

Afin d’expliquer les raisons de « cette fausse pénurie de beurre », le réseau JA mène, depuis plusieurs jours, des actions de sensibilisation auprès des consommateurs. Ces actions, qui vont s’amplifier au niveau national, se font devant des enseignes de la grande distribution.Des agriculteurs y vendent du beurre « à son vrai prix ». Le syndicat ne tolère plus « cette prise en otage des consommateurs par les autres maillons…

03 novembre 2017 Par Didier Bouville

CNIEL : la hausse des prix du beurre reste modérée dans les supermarchés

Vidéo de la conjoncture laitière d'octobre 2017, présentée par Benoit Rouyer, économiste au CNIEL (interprofession laitière).Lire dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 2 novembre 2017,  "le point de vue" de Michaël Chavatte, président de la FRPL Sud-Ouest et de la section bovins lait FDSEA Aveyron. éleveurs+lait+FNPL

National | 30 octobre 2017 Par Didier Bouville

Beurre : pour la FNPL, la «pénurie» dans les supermarchés est une «intox»

Des éleveurs ont mené des actions dans les supermarchés pour dire que la pénurie de beure « n’existe pas » et pour « rétablir la vérité avec des affichettes dans les rayons où il y a soi-disant pénurie », selon la FNPL.Pour eux, l'absence de plaquettes de beurre dans certaines grandes surfaces ne relève pas d'une faute ou d'une pénurie de lait chez les producteurs, « c'est un problème de…

National | 27 octobre 2017 Par Didier Bouville

Lait : reprise progressive de la collecte au premier semestre (Agreste)

La collecte mondiale de lait a marqué une légère croissance sur un an au 1er trimestre 2017 (+ 1 %), tirée par les principaux exportateurs : Etats-Unis (+ 1,4 %), Nouvelle-Zélande (+ 3,7 %) et Union européenne, où la collecte a dépassé les volumes de 2016 à partir du mois de mars, indique le ministère de l’Agriculture dans sa dernière synthèse Agreste.Trois pays européens sont particulièrement dynamiques au 1er semestre…

National | 25 octobre 2017 Par Didier Bouville

La FNCL explique pourquoi les rayons de beurre sont vides

Même s’il se refuse à qualifier de « pénurie » la situation du beurre en grandes surfaces, Dominique Chargé, président de la fédération nationale des coopératives laitières (FNCL), a avancé des explications, lors d’une conférence de presse le 24 octobre, de cet état de fait, «exceptionnel et déconnecté de la réalité».D’abord, la hausse de la demande mondiale a entraîné une hausse des prix : «Le beurre vrac est passé de…

National | 10 octobre 2017 Par Didier Bouville

Prix du lait de vache : «un nouvel affront des entreprises» (FRPL Sud-Ouest)

La FRPL Sud-Ouest communique :"Les annonces de prix du lait faites pour le mois d’octobre par les entreprises privées Lactalis (Lactel, Président …) et Savencia (le Rustique, St-môret, …) sont une nouvelle provocation pour les producteurs.Alors que les producteurs de lait viennent de subir deux années de crises et que leurs trésoreries sont au plus mal, ces deux entreprises osent baisser, de façon unilatérale, le prix du lait payé aux…

29 septembre 2017 Par Didier Bouville

Sodiaal-Union : témoignage d’une conversion bio à Savignac

Sodiaal-Union a organisé deux journées portes ouvertes chez des producteurs laitiers de la coopérative engagés dans la démarche AB, à Savignac (Villefranchois) le 8 septembre, puis à Calmont (Ségala) le 12 septembre. Objectif, convaincre de nouveaux producteurs de l’Aveyron à produire du lait de vache AB. Une trentaine de personnes (agriculteurs et conseillers) ont participé à ces deux portes ouvertes. Les agriculteurs participant étaient en bio ou en conversion bio.En…