Mot-clé : Fromages

National | 14 octobre 2020 Par Didier Bouville

Taxes Trump : l’OMC autorise l’Europe à des rétorsions

L’Organisation mondiale du commerce (OMC) a annoncé le 13 octobre qu’elle allait autoriser l’Union européenne à «prendre des mesures de rétorsion contre les Etats-Unis» sur le dossier Boeing/Airbus.D’ores et déjà, Bruxelles a dressé une liste de produits qui pourraient faire l’objet de sanctions tarifaires pour un montant maximum de quatre milliards de dollars : tracteurs, patate douce, arachides, jus d'orange congelé, tabac, ketchup, saumon du Pacifique, etc.Selon l’OMC, l’Union européenne…

National | 10 juin 2020 Par Didier Bouville

Loi de finances : les fromages AOP pourront bénéficier d’exonérations (D. Guillaume)

Interrogé lors des questions au gouvernement du 9 juin par la députée Modem Élodie Jacquier-Laforge, sur la situation des filières des fromages AOP, Didier Guillaume, ministre de l’Agriculture a assuré que «dans les exonérations qui seront mises en place dans le PLFR3 (3e projet de loi de finances rectificatif), cette filière pourra en bénéficier».Il s’agit là d’une réponse au Cnaol (fédération des AOP laitières) qui demandait au gouvernement des aides…

07 mai 2020 Par Didier Bouville

Toulouse : des fromages AOP pour les routiers !

Les 4, 5 et 6 mai, la FNSEA et Vinci Autoroutes ont distribué des paniers repas de produits locaux, remplis, selon les régions, de fruits et légumes ou de fromages. Cette opération s’est en particulier déroulée au péage de Saint-Arnoult (Yvelines), dans les agglomérations de Toulouse et d’Angers. La FRSEA Occitanie avec notamment la FDSEA Aveyron ont participé à l'opération organisée sur le péage de Saint-Jory dans la région de…

Aveyron | 01 mai 2020 Par Didier Bouville

Opération communication à Toulouse début mai : des fromages AOP pour les routiers !

Au péage de Saint-Jory, dans la région toulousaine, des agriculteurs seront présents début mai, pour distribuer des fromages AOP aux chauffeurs routiers.Début mai, le réseau FNSEA propose plusieurs opérations de communication auprès des chauffeurs routiers afin de promouvoir les fromages AOP dont les ventes sont en baisse en cette période de confinement. La FDSEA de l’Aveyron participe à cette aventure avec une distribution de fromages AOP du département à l’un…

National | 18 avril 2020 Par Didier Bouville

Fromages AOP : appel aux consommateurs avec «Fromagissons»

«Fromagissons», issu de la contraction de  fromage» et «agissons». C’est l’appel que lance le Conseil national des appellations d’origine laitière (Cnaol) aux consommateurs pour qu’ils continuent d’acheter les fromages sous signe de qualité AOP/IGP et qu’ils retrouvent leurs habitudes de consommation.Depuis le début du confinement, les consommateurs se sont détournés des fromages d’appellation en raison de la fermeture des points de vente, notamment des marchés de plein vent et l’arrêt…

National | 19 juillet 2018 Par Didier Bouville

Sommet UE/Japon : une signature d’un accord de libre échange

Lors du 25ème sommet entre l’Union Européenne (UE) et le Japon, les représentants de l’UE et du Japon ont signé un nouvel accord économique de libre-échange.Le « Jefta », pour « Japan-UE free trade agreement », que la Commission Européenne qualifie «d’historique», crée une zone de libre-échange qui englobera plus de 600 millions de personnes et près d’un tiers du PNB mondial.« En supprimant des milliards d'euros de droits de…

Aveyron | 13 avril 2018 Par Didier Bouville

Espalion : concours et fête des fromages ce week-end

(Photo archives)Ce samedi 14 et dimanche 15 avril, Espalion est en fête ! Autour de la 57ème foire exposition, le traditionnel concours départemental des fromages ouvrira les festivités avec plus de 200 produits fromagers en compétition, samedi matin. Le lendemain, la fête des fromages réunira un marché fromager et de produits locaux pour contenter tous les gourmets !Marché fromager et des produits locaux dimanche 15 avril au foirailPlus de 10…

Aveyron | 24 mai 2017 Par Eva DZ

Terra Vino : vins, fromages et viandes de qualité à l’honneur à Rodez ce samedi 27 mai

Pour la deuxième édition de Terra Vino, les filières viandes et fromages sous signes officiels de qualité de l’Aveyron ont rejoint les appellations viticoles (AOP Marcillac, Estaing, Entraygues-Le Fel, Côtes de Millau et IGP Vins de l’Aveyron). Elles seront à l’honneur en plein coeur de Rodez samedi 27 mai autour d’un petit-déjeuner gourmand dès 8h (11 euros sans réservation), d’animations folkloriques et d’intronisations dans les confréries. Et feront profiter à…

01 mars 2017 Par Didier Bouville

Fromagerie les Bergers du Larzac : lait de brebis, tradition et qualité

C'est à la coopérative les Bergers du Larzac qu'a eu lieu la présentation des animations du Stand Aveyron au Salon de l'agriculture à Paris, qui fermera ses portes ce dimanche 5 mars 2017. Des producteurs ovins lait de cette fromagerie installée à Millau, qui a fêté ses 20 ans l'an dernier, ont animé le stand Aveyron, samedi 25 février, lors de la journée des produits bio du département. Le commentaire…

05 novembre 2015 Par Didier Bouville

Fromage fermier et technologie des pâtes molles

La Chambre d'agriculture de l'Aveyron organise en novembre 2015 une formation de trois jours visant à améliorer la fabrication et l'organisation d'une technologie pâtes molles dans un atelier de transformation laitier fermier. Cette formation accueillie au GAEC d'Ambias au Viala-du-Tarn (Aveyron) est encadrée par Emmanuelle Marbezy, conseillère Produits laitiers fermiers à la Chambre d'agriculture de l'Aveyron et animée par Cédric Albert, formateur au CFPPA d'Aurillac.Précision : formation réalisée dans un…