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National | 20 février 2018 Par Didier Bouville

Lait de vache : le Sud-Ouest, seule région française où la collecte baisse en décembre

«En décembre 2017, la collecte de lait de vache reste dynamique dans la plupart des bassins laitiers hormis dans le bassin Sud-Ouest où elle recule de 2,2% par rapport à décembre 2016», observe Agreste dans une note de conjoncture du 15 février.Ainsi la collecte augmente de 3,5% sur un an dans le bassin Grand-Ouest, de 3,1% dans le bassin Normandie, de 5,7% dans le Grand-Est, de 2,9% dans le bassin…

26 décembre 2017 Par Didier Bouville

Conjonture laitière (CNIEL) : «incertitude pour 2018»

Un point vidéo sur la conjoncture laitière de décembre 2017, réalisé par le CNIEL, l'interprofession laitière, et présenté par Benoît Rouyer, économiste au CNIEL. éleveurs+lait+FNPL

National | 18 décembre 2017 Par Didier Bouville

Lait : FNPL et réussite du plan de filière

La Fédération Nationale des Producteurs Laitiers (FNPL) "assumera ses responsabilités pour la réussite du plan de filière au service de tous les éleveurs", selon le communiqué ci-dessous, daté du 14 décembre, en lien avec les Etats généraux de l'alimentation.«Le plan de la filière laitière est l’aboutissement d’échanges nombreux et construits entre les collèges de l’interprofession (producteurs, transformateurs privés et coopératifs) ainsi qu’avec les acteurs du commerce et de la distribution…

30 novembre 2017 Par Didier Bouville

Conjoncture laitière, novembre 2017 : la production se redresse en France et en Europe !

Vidéo de la conjoncture laitière de novembre 2017, réalisée par le CNIEL, l'interprofession laitière, et présentée par Benoît Rouyer, économiste au CNIEL : "La production se redresse en France et en Europe !". éleveurs+FNPL+lait

National | 16 novembre 2017 Par Didier Bouville

Collecte laitière française : une reprise plus lente qu’ailleurs en Europe [Agreste]

«En septembre 2017, la collecte de lait de vache progresse de 3,6% par rapport à septembre 2016», a observé Agreste dans une note du 15 novembre.Plus globalement, cette hausse de la collecte est valable sur presque toute l’Europe, comme l’a confirmé l’Institut de l’élevage dans sa lettre économique Tendances de novembre. «La production laitière européenne […] a rebondi de 2,6% au 3e trimestre par rapport à 2016» et devrait progresser…

Aveyron | National | 06 novembre 2017 Par Didier Bouville

Prix du beurre : «le bras de fer peut durer» [point de vue]

Prix du beurre : «le bras de fer peut durer» [point de vue]La hausse du prix du beurre née fin 2016 continue sur sa lancée, sans effet notable sur le prix du lait payé au producteur. Le point de vue de Michaël Chavatte, président de la section bovins lait FDSEA Aveyron et de la FRPL Sud-Ouest (photo ci-contre).- Pourquoi cette hausse du prix du beurre ?«La note de conjoncture du…

03 novembre 2017 Par Didier Bouville

CNIEL : la hausse des prix du beurre reste modérée dans les supermarchés

Vidéo de la conjoncture laitière d'octobre 2017, présentée par Benoit Rouyer, économiste au CNIEL (interprofession laitière).Lire dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 2 novembre 2017,  "le point de vue" de Michaël Chavatte, président de la FRPL Sud-Ouest et de la section bovins lait FDSEA Aveyron. éleveurs+lait+FNPL

National | 30 octobre 2017 Par Didier Bouville

Beurre : pour la FNPL, la «pénurie» dans les supermarchés est une «intox»

Des éleveurs ont mené des actions dans les supermarchés pour dire que la pénurie de beure « n’existe pas » et pour « rétablir la vérité avec des affichettes dans les rayons où il y a soi-disant pénurie », selon la FNPL.Pour eux, l'absence de plaquettes de beurre dans certaines grandes surfaces ne relève pas d'une faute ou d'une pénurie de lait chez les producteurs, « c'est un problème de…

National | 27 octobre 2017 Par Didier Bouville

Lait : reprise progressive de la collecte au premier semestre (Agreste)

La collecte mondiale de lait a marqué une légère croissance sur un an au 1er trimestre 2017 (+ 1 %), tirée par les principaux exportateurs : Etats-Unis (+ 1,4 %), Nouvelle-Zélande (+ 3,7 %) et Union européenne, où la collecte a dépassé les volumes de 2016 à partir du mois de mars, indique le ministère de l’Agriculture dans sa dernière synthèse Agreste.Trois pays européens sont particulièrement dynamiques au 1er semestre…

National | 10 octobre 2017 Par Didier Bouville

Prix du lait de vache : «un nouvel affront des entreprises» (FRPL Sud-Ouest)

La FRPL Sud-Ouest communique :"Les annonces de prix du lait faites pour le mois d’octobre par les entreprises privées Lactalis (Lactel, Président …) et Savencia (le Rustique, St-môret, …) sont une nouvelle provocation pour les producteurs.Alors que les producteurs de lait viennent de subir deux années de crises et que leurs trésoreries sont au plus mal, ces deux entreprises osent baisser, de façon unilatérale, le prix du lait payé aux…