
National | Par Didier Bouville
La FNB mise sur le Coeur de gamme pour valoriser les races à viande
Le président de la FNB, Jean-Pierre Fleury (à droite) et Serge Papin, responsable de Super U (archives)«La démarche coeur de gamme vise à opérer une déconnexion de la logique des cotations hebdomadaires», à déclaré Jean-Pierre Fleury, président de la FNB (éleveurs de bovins allaitants), en Vendée, le 24 août.L'objectif est de valoriser les races à viande: «Il faut un nouveau marché où les prix prennent en compte les coûts de…