Mot-clé : Éleveurs

National | 14 octobre 2014 Par Didier Bouville

Embargo russe : la réserve de crise agricole devrait financer les mesures d’urgence

La Commission de Bruxelles devrait proposer le 15 octobre de ne pas recourir aux fonds non utilisés du budget agricole européen 2014 pour les mesures d’urgence de soutien du secteur décidées face à l’embargo russe sur les exportations agroalimentaires de l’UE.Conséquence : ces dispositions, dont le coût est de l’ordre de 340 millions €, devront être financées par la réserve de crise 2015 de la Pac qui est actuellement fixée à…

Aveyron | National | 13 octobre 2014 Par Didier Bouville

Réunions FRSEB (Roquefort) : «venez construire le projet de demain !» [point de vue]

Réunions FRSEB (Roquefort) : «venez construire le projet de demain !» [point de vue]La FRSEB organise une série de réunions locales auxquelles sont conviés l’ensemble des éleveurs du rayon de Roquefort. Le point de vue de Thierry AGRINIER (notre photo), président de la section ovins lait de la FDSEA.- Quel est l’objectif de ces réunions ?«Dans le cadre de la réflexion sur l’avenir de notre filière ovins lait sur le…

National | 10 octobre 2014 Par Didier Bouville

Ecotaxe suspendue : le «soulagement» de la profession agricole (FNSEA-JA)

Après une phase rapide d’expérimentation et une nouvelle concertation avec les professionnels concernés, la ministre de l’Écologie Ségolène Royal s’est laissée convaincre, sans mal, de suspendre « sine die » l’écotaxe envisagé naguère par le Grenelle de l’environnement et conçu par le gouvernement Fillon. C’est ce qu’elle a annoncé le 9 octobre.Les organisations professionnelles des milieux économiques, dont la FNSEA, les JA, Coop de France et l’Ania, ont exprimé leur…

09 octobre 2014 Par Didier Bouville

9ème Festiboeuf (Naucelle) : les artisans bouchers en force !

La 9ème édition de Festiboeuf a été ponctuée samedi 4 octobre à Naucelle par la vente aux enchères des trois plus belles bêtes du concours national des animaux de boucherie rassemblant 222 bovins. Deux artisans bouchers ont emporté la mise, dont Claude Azémar installé à Rodez. Les trois plus belles bêtes du concours ont été adjugées entre 8,40 et 10 euros/kg carcasse.Lire aussi notre article dans la Volonté Paysanne datée…

National | 08 octobre 2014 Par Didier Bouville

ESB : vers la fin du retrait systématique des morceaux à risque ? (Industriels viande)

Les industriels de la viande bovine espèrent mettre un terme à l’obligation de retrait systématique des matériels à risque spécifiés (MRS), ces morceaux qui peuvent être porteurs de l’agent infectieux de la maladie de la vache folle, a expliqué le Sniv (syndicat des industriels de la viande) lors de son assemblée générale, le 7 octobre à Paris.Les industriels pensent pouvoir faire évoluer la réglementation européenne, alors que la France devrait…

Aveyron | National | 07 octobre 2014 Par Didier Bouville

Bovins : un manifeste pour le développement des exportations

Lors du dernier Sommet de l’Elevage, l'Aveyronnais Dominique Fayel,  président de la section «vaches allaitantes» de la Fédération nationale bovine (FNB), a lu et remis au ministre de l’Agriculture, un manifeste pour le développement de l’exportation des bovins viandes sur pays tiers.Signé également par le président de la filière bovine de Coop de France, Bruno Colin, le président de la Commission import-export de la Fédération française des commerçants en bestiaux,…

Aveyron | National | 06 octobre 2014 Par Didier Bouville

Rentrée syndicale tendue : la FNSEA exige des réponses et des actes [point de vue]

La FNSEA était récemment en conseil fédéral. Tous les départements étaient réunis afin de faire le point sur les dossiers d’actualité. Le point de vue de l'Aveyronnais Dominique Barrau, secrétaire général de la FNSEA.- Quelle est l’ambiance nationale ?«Selon les régions, les problématiques sont très différentes, directive nitrates, embargo russe, crise des fruits et légumes, bilan mitigé de l’année culturale,... mais toutes ont un point commun : le ras le…

03 octobre 2014 Par Didier Bouville

Fermiers du Bas Rouergue : les viandes vendues en circuit court

Les 65 adhérents des Fermiers du Bas-Rouergue fêtent les 40 ans de leur coopérative samedi 4 octobre, à la “Boucherie des Fermiers”, route de Monteils, à Villefranche de Rouergue (Aveyron). Les commentaires de Jean-Luc Authesserre, éleveur de veaux d'Aveyron et du Ségala à la Fouillade et de Jean-Baptiste Carrié, président de la coopérative des Fermiers du Bas Rouergue.Rendez-vous ce samedi 4 octobre à partir de 12 h, à la “Boucherie…

02 octobre 2014 Par Didier Bouville

S’installer en veaux de boucherie à Montjaux

Jérôme Marignac, 36 ans, installé à Montjaux depuis octobre 2012, a été convaincu par la société Denkavit lui proposant une production de veaux de boucherie intégrée, adossée à l’élevage allaitant familial. L'élevage des parents, de 25 vaches allaitantes sur 40 ha de SAU, ne suffisait pas à dégager, seul, un revenu. Sa nouvelle structure de 200 places produit 400 veaux de boucherie par an. Elle est séparée en deux tunnels…

National | 01 octobre 2014 Par Didier Bouville

Nouveaux indicateurs de valeur génétique des animaux

L’amélioration génétique des animaux s’est longtemps focalisée sur la productivité : quantité de lait produite, vitesse de croissance…  Elle peut à présent, grâce à la génomique, sélectionner de nouvelles aptitudes liées à la santé, au bien-être.Ainsi, la société Gènes Diffusion diffuse des prédicteurs génomiques sur la santé des pieds (résistance aux lésions, robustesse du pied). Ceci lui a valu d’être retenue au palmarès Innov-Space à Rennes le mois passé. Elle propose…