Mot-clé : Éleveurs

National | 08 octobre 2014 Par Didier Bouville

ESB : vers la fin du retrait systématique des morceaux à risque ? (Industriels viande)

Les industriels de la viande bovine espèrent mettre un terme à l’obligation de retrait systématique des matériels à risque spécifiés (MRS), ces morceaux qui peuvent être porteurs de l’agent infectieux de la maladie de la vache folle, a expliqué le Sniv (syndicat des industriels de la viande) lors de son assemblée générale, le 7 octobre à Paris.Les industriels pensent pouvoir faire évoluer la réglementation européenne, alors que la France devrait…

Aveyron | National | 07 octobre 2014 Par Didier Bouville

Bovins : un manifeste pour le développement des exportations

Lors du dernier Sommet de l’Elevage, l'Aveyronnais Dominique Fayel,  président de la section «vaches allaitantes» de la Fédération nationale bovine (FNB), a lu et remis au ministre de l’Agriculture, un manifeste pour le développement de l’exportation des bovins viandes sur pays tiers.Signé également par le président de la filière bovine de Coop de France, Bruno Colin, le président de la Commission import-export de la Fédération française des commerçants en bestiaux,…

Aveyron | National | 06 octobre 2014 Par Didier Bouville

Rentrée syndicale tendue : la FNSEA exige des réponses et des actes [point de vue]

La FNSEA était récemment en conseil fédéral. Tous les départements étaient réunis afin de faire le point sur les dossiers d’actualité. Le point de vue de l'Aveyronnais Dominique Barrau, secrétaire général de la FNSEA.- Quelle est l’ambiance nationale ?«Selon les régions, les problématiques sont très différentes, directive nitrates, embargo russe, crise des fruits et légumes, bilan mitigé de l’année culturale,... mais toutes ont un point commun : le ras le…

03 octobre 2014 Par Didier Bouville

Fermiers du Bas Rouergue : les viandes vendues en circuit court

Les 65 adhérents des Fermiers du Bas-Rouergue fêtent les 40 ans de leur coopérative samedi 4 octobre, à la “Boucherie des Fermiers”, route de Monteils, à Villefranche de Rouergue (Aveyron). Les commentaires de Jean-Luc Authesserre, éleveur de veaux d'Aveyron et du Ségala à la Fouillade et de Jean-Baptiste Carrié, président de la coopérative des Fermiers du Bas Rouergue.Rendez-vous ce samedi 4 octobre à partir de 12 h, à la “Boucherie…

02 octobre 2014 Par Didier Bouville

S’installer en veaux de boucherie à Montjaux

Jérôme Marignac, 36 ans, installé à Montjaux depuis octobre 2012, a été convaincu par la société Denkavit lui proposant une production de veaux de boucherie intégrée, adossée à l’élevage allaitant familial. L'élevage des parents, de 25 vaches allaitantes sur 40 ha de SAU, ne suffisait pas à dégager, seul, un revenu. Sa nouvelle structure de 200 places produit 400 veaux de boucherie par an. Elle est séparée en deux tunnels…

National | 01 octobre 2014 Par Didier Bouville

Nouveaux indicateurs de valeur génétique des animaux

L’amélioration génétique des animaux s’est longtemps focalisée sur la productivité : quantité de lait produite, vitesse de croissance…  Elle peut à présent, grâce à la génomique, sélectionner de nouvelles aptitudes liées à la santé, au bien-être.Ainsi, la société Gènes Diffusion diffuse des prédicteurs génomiques sur la santé des pieds (résistance aux lésions, robustesse du pied). Ceci lui a valu d’être retenue au palmarès Innov-Space à Rennes le mois passé. Elle propose…

National | 30 septembre 2014 Par Didier Bouville

Porcs : les producteurs demandent à l’aval de privilégier l’offre française

Dans un communiqué du 29 septembre, les FRSEA et JA de l’Ouest de la France (Basse Normandie, Bretagne, Pays de Loire) demandent aux « industriels transformateurs de viande porcine de faire preuve de patriotisme économique et privilégier l’approvisionnement en viande française. »Selon les producteurs, « au cours actuel d’1,25 €/kg, le prix du porc est très inférieur au coût de production actuel qui s’élève 1,55 €. En rythme annuel, la…

25 septembre 2014 Par Support Septime

Michel Barnier rencontre les agriculteurs aveyronnais

Michel Barnier, ancien ministre de l’Agriculture et vice-président de la Commission européenne, était à Rodez vendredi 19 septembre 2014 pour remettre les insignes de Chevalier de la Légion d’Honneur à Jacques Bernat, président de la MSA Midi-Pyrénées Nord. Il a rencontré en préambule la profession agricole et évoqué quelques dossiers d'actualité.

National | 24 septembre 2014 Par Didier Bouville

La filière élevage et viande engagée pour le climat (Interbev)

A l’occasion du Sommet mondial sur le climat organisé le 23 septembre par l’ONU, à New York, Interbev a tenu à rappeler les efforts mis en œuvre par la filière élevage et viande pour lutter contre le réchauffement climatique. Si le méthane émis par les ruminants est difficilement compressible, « 1/3 des émissions sont compensées grâce au stockage de carbone par les prairies et les haies qui sont, avec les forêts,…

National | 24 septembre 2014 Par Didier Bouville

Pour une fiscalité agricole simplifiée et incitant à la gestion des risques (S. LeFoll)

Le ministre de l’agriculture a annoncé des modifications de la fiscalité agricole, pour qu’elle soit «simplifiée» et «mieux adaptée à la gestion des risques», à l'issue des assises de la fiscalité, ce mardi 23 septembre.Concernant la dotation pour aléas (DPA), les agriculteurs étaient soumis au paiement d’un taux d’intérêt de 4,8% s’ils n’utilisaient pas leur DPA au bout de 7 ans. Pas assez incitatif, ce taux d’intérêt sera désormais «adossé…