Mot-clé : Éleveurs

02 octobre 2015 Par Didier Bouville

Le datura est trop encombrant dans le maïs

Le datura (famille des solanacées), originaire d’Amérique latine, est principalement présent dans le Sud-Ouest. C’est une adventice du maïs qui se développe également dans les dérobées et dans les prairies. En Aveyron, le datura est de plus en plus présent dans les parcelles de maïs dont les ensilages se déroulent actuellement. Cette haute plante peut aussi être toxique pour les animaux, dans des cas de consommation extrêmes. Le commentaire pratique…

01 octobre 2015 Par Didier Bouville

AOP Laguiole Grand Aubrac et pâturage (1)

Géraud Valadier est l'un des trois associés du GAEC des Clauzels, à La Terrisse, produisant du lait de vache avec un troupeau de 60 Simmentals, pour un volume annuel de 300 000 litres de lait. Le lait de pâturage est produit ici d'avril à octobre sur des parcelles nécessitant la traite des vaches à l'extérieur. Ce lait, dit d'été, est destiné à la production du fromage AOP Laguiole Grand Aubrac,…

National | 30 septembre 2015 Par Didier Bouville

Transmission : 10% des exploitations «quittées» perdent leur usage agricole

Lors du départ à la retraite d’un agriculteur, l’exploitation garde un usage agricole dans 90% des cas, selon une étude publiée par Agreste le 28 septembre 2015, issue de l’observation des exploitations agricoles entre 2000 et 2007.Dans 10% des cas, les terres perdent leur vocation agricole et deviennent alors des espaces naturels ou artificialisés.Lorsque les terres restent à usage agricole, une fois sur deux, l’agriculteur qui succède conserve l’intégralité des…

National | 28 septembre 2015 Par Didier Bouville

Bovins, porcins et ovins : des abattages en progression en août [Agreste]

Voici une note diffusée le 25 septembre par Agreste, la marque des publications du Service de la statistique et de la prospective du Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt, un service public de statistiques ministérielles, concernant les abattages en août des bovins, porcins et ovins.BovinsLes abattages de bovins ressortent à la hausse en août, la production se montrant, elle, quasi stable le mois précédent. « En août…

Aveyron | National | 28 septembre 2015 Par Didier Bouville

Restauration collective : l’approvisionnement local à privilégier ! [point de vue]

Restauration collective : l’approvisionnement local à privilégier ! [point de vue]Une délégation d’éleveurs de la section bovins viande FDSEA accompagnée de JA a rencontré ce jeudi 24 septembre des représentants du Conseil départemental afin de travailler en faveur de la consommation de productions locales dans la restauration collective. Le point de vue de Valérie Imbert. présidente de la section bovins viande FDSEA.- Pourquoi cette rencontre ?«Elle est organisée dans le…

25 septembre 2015 Par Didier Bouville

CUMA Salles-Curan : un broyeur de pierres pour alléger le travail

La CUMA de Salles-Curan (75 adhérents) présidée par Vincent Gayrau, s'est dotée en avril dernier de deux aligneuses et d'un broyeur de pierres destiné à alléger le travail des 16 adhérents utilisateurs du service. Le responsable de ces outils est Laurent Boudes, installé en GAEC avec Fabien Laur à Salles-Curan. Il explique le fonctionnement du service après le commentaire de Joël Bannes, trésorier de la CUMA de Salles-Curan. Ces terres…

24 septembre 2015 Par Didier Bouville

Race ovine Lacaune : les 50 ans du Domaine de La Fage de l’INRA

Jeudi 17 septembre 2015, chercheurs, éleveurs, responsables professionnels et élus se sont retrouvés sous la grange restaurée grâce au mécénat d’Agno Interpro avec la Fondation du Patrimoine, pour célébrer les 50 années de recherche sur les brebis laitières et allaitante de race Lacaune, au Domaine de La Fage, sur le causse du Larzac. Un site unique dont les éleveurs du rayon de Roquefort furent partie prenante. Les commentaires de Robert…

Aveyron | National | 23 septembre 2015 Par Didier Bouville

Dossier AOP Pérail : «des avances significatives»

(Photo Association Pérail)L’Association de Défense et de Promotion du Fromage de Brebis Pérail (Association Pérail) a déposé auprès de l’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) une demande de reconnaissance en appellation d’origine protégée (AOP) de la dénomination “Pérail”.«Le plus dur est derrière nous», c’est un soulagement pour Jean-François Dombre, président de l’association qui espère voir aboutir «dans les prochains mois», ses 20 années de combat pour l’obtention…

National | 22 septembre 2015 Par Didier Bouville

Space : de nombreux visiteurs étrangers mais moins de visiteurs français

Les organisateurs du Space de Rennes, ici lors de l'inauguration (photo Actuagri).Sur les 106 226 visiteurs du Salon internationale des productions animales (Space), qui s’est tenu à Rennes du 15 au 18 septembre, 15 042 visiteurs étaient d’origine étrangère, venus de 125 pays, selon Anne-Marie Quemener, responsable communication et international du salon.Un chiffre en hausse de 12,7% par rapport à l’an passé (118 pays). Elle constate en revanche une légère…

National | 21 septembre 2015 Par Didier Bouville

Vivea veut sensibiliser les agriculteurs à la gestion des risques

A l’occasion du Space, Vivea, l’organisme financeur de la formation continue des chefs d’exploitation, a présenté un site internet pour sensibiliser les agriculteurs à la gestion des risques. C’est désormais un constat unanimement partagé : les risques sont de plus en plus grands quand on exerce le métier d’agriculteur.Avec ses partenaires le Fonds mutualisation sanitaire et environnemental (FMSE)), l’Assemblée permanente des chambres d’agriculture (APCA), Groupama, Crédit Agricole et CER France,…