Aveyron | Par Eva DZ
Ce week-end, Laguiole accueille son 26ème Festival des Bœufs de Pâques. Près de 200 animaux de race Aubrac engagés dans les filières de qualité Bœuf Fermier Aubrac Label Rouge, Fleur d’Aubrac IGP et Agriculture Biologique, ainsi que 19 bœufs seront proposés à la vente samedi 29 mars. Le Festival des Bœufs de Pâques à Laguiole est l’un des seuls concours d’animaux de boucherie en France à avoir un tel potentiel…
Aveyron | Par La rédaction
L’association des chiens de troupeau (ACT 12) organise deux concours en ce mois de mars, à Montbazens. Le premier se déroule ce week-end des 8 et 9 mars. Il s’agit d’un Spécial Border Collie. Ce concours comme son nom l’indique est réservé uniquement aux chiens de race Border Collie et son parcours est délimité en triangle et consiste en une recherche de 5 brebis (mises à disposition par Ovi PC)…
Aveyron | National | Par La rédaction
Cette année, au Salon International de l’Agriculture, la Chambre d’agriculture de l’Aveyron accompagnée du Conseil départemental étend sa présence à Paris. Elle animera 2 stands, l’un dans le hall 1 réservé à l’élevage avec les OS Lacaune et Aubrac, et l’autre dans le hall 3 consacré aux territoires. L’Aveyron sera largement représenté au SIA pendant 10 jours à la fois dans le hall élevage et dans le hall des régions.…
Aveyron | Par La rédaction
Mercredi 27 novembre s’est déroulée, à la grande Halle d’Aumont-Aubrac (commune de Peyre-en-Aubrac), la sélection des animaux Aubrac pour le Salon International de l’Agriculture 2025. 35 animaux, issus de 27 cheptels, tous adhérents de l’Union Aubrac et pouvant provenir de toute la France, s’étaient donnés rendez-vous sur les terres lozériennes. Le Syndicat Aubrac Lozérien avait pour cela parfaitement préparé le lieu.Bien que les températures fraîches étaient de saison, le beau…
Aveyron | Par Eva DZ
La 14ème édition des Bœufs de Noël à Laissac accueille, samedi 7 décembre, près de 340 animaux. De quoi proposer sur les étals avant les fêtes, le meilleur de la viande issue des élevages de la région. Ce sera encore une belle présentation samedi 7 décembre à l’occasion du Festival des Bœufs de Noël à Laissac. Près de 340 animaux sont en effet inscrits, soit 45 de plus que l’édition…
Aveyron | Par La rédaction
Les 22 et 23 novembre se déroulait le concours officiel départemental foie gras et salaisons à Villefranche de Rouergue. Sous la houlette de la Chambre d’agriculture et de l’association Produits et Saveurs du Rouergue, le jury présidé par la chef étoilée, Nicole Fagegaltier, a décerné 35 médailles parmi la centaine d’échantillons présentés. Médailles d’or Pâté de campagne supérieur fermier de la Ferme de la Tindelle - Loïc et Maël Alméras…
Aveyron | Par Eva DZ
La saison des concours cantonaux Aubrac s’est achevée samedi 2 novembre à Saint Amans des Côts, avec les éleveurs des secteurs de Saint Amans des Côts, Mur de Barrez et Entraygues. Quentin Dauban et son oncle, Gauthier Gros, du GAEC de Rayllac au Nayrac, étaient de la partie. Quentin Dauban et son oncle, Gauthier Gros, devant leur troupeau d’Aubrac. Dès son plus jeune âge, Quentin Dauban savait qu’il ne ferait…
Aveyron | Par Eva DZ
Sur le plateau de l’Aubrac, au-dessus de Saint Geniez d’Olt, le hameau de Vieurals offre un paysage digne d’une carte postale. De grandes prairies où pâturent paisiblement les troupeaux Aubrac, dont celui de la famille Marcilhac. Florent s’est installé avec ses parents, puis sa compagne, Angeline l’a rejointe en 2019, après une carrière en fromagerie. Mais l’élevage et la race Aubrac ne lui étaient pas inconnus… Son frère Guilhem Solinhac…
Par La rédaction
La 17ème édition du concours des miels de l’Aveyron se déroulera le 19 octobre. Pour les apiculteurs souhaitant concourir, 2 possibilités pour s'inscrire : télécharger le bulletin d’inscription sur le site de la Chambre d’agriculture de l’Aveyron ou s’inscrire directement en ligne. Les participants doivent ensuite préparer et déposer (au siège de la Chambre d’agriculture ou dans l’un des comités) leurs échantillons accompagnés du bulletin d’inscription complété et du chèque…
Aveyron | Par Eva DZ
Le concours départemental des miels de l’Aveyron se prépare. Après analyse, pas moins de 93 échantillons de 76 apiculteurs seront soumis à l’appréciation d’un jury de professionnels et d’amateurs formés pour l’exercice, samedi 19 octobre à Baraqueville. Anne-Sophie Geniez, conseillère produits fermiers à la Chambre d’agriculture, Angela Lemius, vice-présidente de l’Abeille de l’Aveyron, Alain Teissier, co-président et Edmond Vaysse, vice-président, sont fin prêts pour la 17ème édition du concours officiel…
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