Aveyron | Par Eva DZ
Les acteurs de la filière, producteurs de lait et industriels de Roquefort, réunis au sein de la Confédération générale de Roquefort, donnent rendez-vous à tous les amateurs du roi des fromages, samedi 10 juin à l’ombre du Combalou, pour une grande journée de fête.La première Appellation d’Origine Protégée de l’Histoire donne rendez-vous samedi 10 juin pour la deuxième édition de Roquefort en fête. De 10h à 2h du matin, 16h…
Aveyron | Par Eva DZ
Le premier week-end de juin à Réquista est toujours réservé à la star du territoire : la brebis ! Pour la 26ème édition de la fête qui lui est consacrée, les organisateurs accompagnés d’une foule de bénévoles ont préparé un programme d’animations très fourni !Passage d’un troupeau de brebis dans les rues de Réquista, randonnée pédestre, salon du livre, démonstrations de tonte, parage, chiens de bergers, animations de rues, défilé…
Aveyron | Par Eva DZ
Retour d’une assemblée générale en présentiel pour Ovi-test mardi 14 mars à Réquista. La coopérative a confirmé son statut de leader français de l’activité d’insémination et présenté ses pistes de réflexion pour préparer la brebis de demain.Record ! Ovi-test n’en finit plus de dépasser ses objectifs dans sa mission de diffusion du progrès génétique en race Lacaune. Frédérik Lacombe, président et Antoine Stouff, vice-président, ont annoncé des résultats encore record…
Aveyron | Par Eva DZ
Les Ovinpiades départementales des jeunes bergers 2023 se sont déroulées jeudi 5 janvier au lycée agricole La Cazotte à Saint Affrique. Douze jeunes se sont qualifiés pour la finale régionale qui se déroulera à l'Agricampus La Roque à Rodez le 19 janvier.Lucas Pomarède, Jeanne Painvin, Lubin Collin, Hugo Genies, Baptiste Barthélémy, Yanis Vernon et Lucas Genies pour les BTS, Emma Rouvier, Hugo Vaysse, Alban Alary, Melvyn Gayraud et Jules Rodelle…
Aveyron | Par Eva DZ
Plus de 25 ans après les premières démarches enclenchées pour obtenir la reconnaissance de son appellation, le Pérail a décroché son IGP en octobre. Il devient la première IGP en lait de brebis. Une grande victoire pour l’ensemble des membres de l’association qui porte ce petit fromage, qu’ils soient producteurs, artisans, fabricants... Une grande victoire qu’ils ont fêtée tous ensemble mercredi 14 décembre à Millau, promu capitale du Pérail.Les sourires…
Aveyron | Par Eva DZ
Dimanche 17 juillet à l'occasion du passage du Tour de France sur leurs terres, les agriculteurs du Réqusitanais avaient réalisé une grande fresque "Au tour de la brebis" mettant en scène l'emblème de leur activité agricole.Pour tous ceux qui n'auront pas eu le temps de l'apercevoir lors de la retransmission télévisée, voici un lien pour la revoir : https://drive.google.com/file/d/1Px3KkidEdZqGUifI3VqhsgE4vDUG4cBO/view?usp=sharingEt pour tous ceux qui ne l'ont pas encore fait, allez voter…
Aveyron | Par Eva DZ
Dimanche 17 juillet, la 15ème étape du Tour de France démarre de Rodez et traverse une partie de l’Aveyron pour rejoindre Carcassonne. Sur la route de la Grande Boucle, les agriculteurs du Réquistanais ont préparé une fresque autour de leur emblème, la brebis et une grande journée de convivialité autour des produits du terroir.Ce n’est pas une première pour les agriculteurs du canton de Réquista, les équipes locales FDSEA et…
Aveyron | Par Jérémy Duprat
En marge du salon Provinlait de Réquista les 2 et 3 juin, une conférence animée par l'IDELE est revenue sur les vrais atouts nutritionnels du lait de brebis.Côté santé, les produits laitiers issus des brebis ont la cote. Mais attention. Rien n’est jamais acquis. «Le consommateur associe le lait de brebis à des vertus santé. Il y a une forte attente là-dessus, avec en parallèle des indicateurs et un étiquetage…
Aveyron | Par Eva DZ
Provinlait, le premier salon national de la brebis laitière se déroule cette fin de semaine à Réquista. Sur le site du marché ovin, plus de 80 exposants sont réunis pour mettre à l’honneur la filière ovin lait en plein essor sur le premier canton moutonnier de France et bien au-delà ! Au détour des allées, on retrouve tous les organismes agricoles techniques, économiques, les entreprises laitières, les fromagers, les appellations…
Aveyron | Par Eva DZ
Une première pour la filière brebis laitière en France. Réquista va accueillir les 2, 3 et 4 juin, Provinlait, le salon des professionnels de la brebis laitière. Matériel agricole, conférences, innovations techniques, concours photos, visites de fermes et Farm Dating... ce premier rendez-vous veut réunir tous les bassins ovins lait de France. Adeline Canac, vice-présidente de la Chambre d’agriculture, confie son impatience de voir enfin, se concrétiser un événement dédié…
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