Aveyron | Par La rédaction
L’unique salon en France dédié à la brebis laitière se déroule cette semaine à Réquista. Sous la halle du marché ovin, dans le premier canton moutonnier de France, la brebis était une nouvelle fois à l’honneur. Cette troisième édition a démarré sous de bons auspices avec une très forte participation des exposants - ils étaient plus d’une centaine et une belle affluence. La météo favorable a encouragé les visiteurs à…
Aveyron | Par Eva DZ
La 3ème édition de l’unique salon professionnel dédié à la brebis laitière en France, Provinlait, se déroule mercredi 15 et jeudi 16 avril à Réquista. En 2022, Provinlait avait accueilli plus de 6 000 visiteurs. «Provinlait c’est l’avenir d’une filière ancrée dans son patrimoine», Adeline Canac, présidente de l’association organisatrice du salon professionnel de la brebis laitière, porte toute l’ambition d’une filière lait de brebis dynamique tant dans le premier…
Aveyron | Par La rédaction
A l’issue des élections, l’association des producteurs de lait de brebis de l’aire Roquefort a renouvelé ses membres. Le nouveau bureau, élu lundi 30 mars, est emmené par Vanessa Barthélémy, éleveuse à Saint Juéry et première femme à accéder à ce poste. Elle succède à Jérôme Faramond. Les personnes élues de l’APLBR qui siègeront au conseil d’administration de la Confédération Générale de Roquefort pour représenter les éleveuses et éleveurs :…
Aveyron | Par Eva DZ
Du 16 au 27 mars se dérouleront les élections pour renouveler les membres de l’APLBR - association des producteurs de lait de brebis de l’aire Roquefort. Le président sortant, Jérôme Faramond, explique les enjeux de ce scrutin dématérialisé. A quoi sert l’APLBR ? J. Faramond : «L’association porte la voix de tous les producteurs de lait de brebis pour l’appellation Roquefort, auprès des instances locales, comme départementales et nationales, voire…
Aveyron | Europe | Par La rédaction
Une cérémonie s’est tenue mercredi 25 février, lors du Salon International de l’Agriculture. Un moment fort en émotion, marqué par la remise du certificat d’inscription du fromage Pérail au registre des appellations d’origine et des indications géographiques protégées. De gauche à droite : Anne-Julia Goutte, directrice générale de Lactalis AOP et Terroirs, Pierre Gaillac, vice-président de l’association Pérail, Christophe Hansen, Commissaire européen à l’agriculture, Lucie Dombre, directrice associée d’ABCA fromagerie…
Aveyron | National | Par La rédaction
Le 62ème Salon de l’agriculture s’est ouvert Porte de Versailles à Paris samedi 21 février au public et jusqu’au dimanche 1er mars. Un public un peu moins nombreux que les autres années, observent les exposants, qui s’attendaient à cette baisse de fréquentation du fait de l’absence de bovins. Le quai de traite des brebis Lacaune, mis à disposition par l’entreprise Albouy Équipement et Manhaval-Fabre, avec l’appui de la Chambre d’agriculture…
Aveyron | Par La rédaction
Le 22 janvier à l’Agricampus d’Auzeville Tolosan (31), la finale régionale Occitanie des Ovinpiades jeunes bergers a réuni 82 jeunes issus des enseignements agricole. Parmi les 6 qualifiés pour la finale nationale dans un mois à Paris, deux jeunes sont de l’Aveyron, l’un de La Roque et l’autre de La Cazotte. Les six jeunes d’Occitanie qualifiés pour la finale à Paris, samedi 21 février. À l’issue de la finale régionale,…
Par Agra
Les organisations professionnelles engagées dans la défense de la filière lait cru se sont montrées satisfaites de la première rencontre avec la ministre de l’agriculture Annie Genevard le 12 janvier. L’Inao, le Cnaol et les interprofessions laitières (Cniel, Anicap et France brebis laitière), qui ont participé à la réunion, saluent «la qualité des échanges, marqués par une volonté partagée de travailler collectivement à la pérennisation des fromages au lait cru». La rencontre a permis de «s’accorder sur des constats et des priorités communes». Les organisations espèrent surtout que cette réunion débouche sur une «feuille de route ambitieuse».
Dès l’automne 2025, elles alertaient l’État sur les difficultés de leur filière fragilisée par les crises sanitaires. Depuis ces derniers temps, le nombre de rappels de produits touchés par des bactéries comme Escherichia coli ou Listeria est en hausse, entraînant des fermetures de sites. La filière demande un soutien public en matière de «recherche, d’accompagnement technique et économique, d’anticipation des crises sanitaires, de cohérence réglementaire et de communication sur les recommandations de santé publique».
Source Agra
Aveyron | Par Eva DZ
Jeudi 15 janvier, 46 jeunes participaient à la finale départementale des Ovinpiades à l’Agricampus La Roque. Dix d’entre eux se sont qualifiés pour la finale régionale qui se déroulera jeudi 22 janvier au lycée d’Auzeville près de Toulouse. Les 10 jeunes qualifiés pour la finale régionale des Ovinpiades, entourés des organisateurs et partenaires. Cinq lycéens et cinq étudiants en BTS des établissements de La Roque et La Cazotte ont décroché…
National | Par La rédaction
L’association nationale des producteurs laitiers fermiers a pour objectif de défendre et promouvoir les productions laitières fermières à travers toute la France. Elle a tenu son assemblée générale en Ille et Vilaine et Rémi Seguin, président de l’association des Vendeurs Directs de l’Aveyron-Producteurs Laitiers Fermiers y était présent. Les membres de l’association nationale des producteurs laitiers fermiers étaient réunis en assemblée générale, en Ille et Vilaine. «Par les fermiers, pour…
Recevez La Volonté Paysanne chaque semaine chez vous toute l’année
12 mois : 145,00 €
Papier (Numérique offert)
S’abonner au journal
12 mois : 99,00 €
Numérique
S’abonner au journal
6 mois : 78,00 €
Papier
S’abonner au journalAvec la version numérique, lisez La Volonté Paysanne sur votre ordinateur, votre tablette ou votre portable, tous les jeudis à partir de 14 h !
Papier + Web et tous les titres de presse professionnelle agricole partout en France
